Šis keksiukas puikiai tinka tiems, kurie pasninkauja. Tai visiškai nekenksminga, o skonis tiesiog nuostabus. Kaip įdarą galite naudoti bet kokį šaldytų daržovių mišinį.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Testas:
- - 250 g sijotų miltų;
- - 1 kiaušinis;
- - 1 žiupsnelis druskos;
- - 125 g kubelio sviesto;
- - 2 šaukštai. l vanduo;
- įdarui:
- - 4 kiaušiniai;
- - 200 ml. grietinėlės
- - 200 g sūrio;
- - brokoliai;
- - paprika;
- - grybai
- - kukurūzai
- - druska ir pipirai pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Norėdami paruošti tešlą, sumaišykite visus ingredientus ir išmaišykite iki vientisos masės. Tešlą supilkite į dubenį ir uždenkite. Leiskite tešlai pailsėti 10 minučių. Per kelias minutes išvirkite brokolius. Iš anksto pasūdykite vandens, kuriame juos užvirinsite.
2
Nuplaukite pipirus ir supjaustykite šerdimi. Supjaustykite jį mažais kubeliais. Pabarstykite ant stalo šiek tiek miltų ir iškočiokite tešlą ant jo naudodami riedėjimo kaištį. Tada tešlą atsargiai įdėkite į kepimo indą.
3
Uždenkite tešlą pergamentu ir ant jos išklokite dalį krovinio. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Kai orkaitė įšils iki norimų laipsnių, tešlą kelioms minutėms padėkite į orkaitę, kol susidarys paraudimas. Tada išimkite iš tešlos ir pergamento krovinį ir vėl nusiųskite į orkaitę 8 minutėms.
4
Paruoškite įdarą. Atskirame dubenyje supjaustykite grybus, paprikas ir išvirkite žiedynus. Įpilkite sūrio ir kukurūzų, tarkuotų ant vidutinės tarka. Druskos įdaras pagal skonį.
5
Įdarui plakite kiaušinius ir grietinėlę. Įdėkite įdarą ant tešlos. Ir užpilkite ant viršaus. Kepkite dar 15 minučių.