Šarlotė su vyšniomis - saldus pyragas, labai skanu ir be galo lengva paruošti. Charlotte jau seniai yra mėgstamas namų šeimininkių patiekalas, nes ji gaminama skubant, įdaras yra pats įvairiausias, o rezultatas visada yra skanus!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - kiaušinis - 4 vnt.
- - cukrus - 1 puodelis
- - miltai - 1 puodelis
- - kepimo milteliai - 0, 5 šaukštelio
- - sviestas - 20 g
- - be kauliukų - 1 stiklinė
- - vanilinas
Naudojimo instrukcija
1
Kiaušinius gerai išplakite dubenyje su cukrumi, tada suberkite miltus, kepimo miltelius, vanilę ant peilio galo ir vėl gerai išmaišykite. Tai galite padaryti maišytuve. Gauta tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos.
2
Plačią formą sutepkite sviestu ir lengvai išplakite su miltais. Į formą įdėkite šviežių ar atšildytų vyšnių, ant viršaus užpilkite tešlą. Vyšnias galima nedelsiant supilti į dubenį su tešla ir išmaišyti.
3
Kepkite vyšninį šarlotą įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių 180-200 laipsnių temperatūroje. Patikrinkite pasirengimą mediniu dantų krapštuku: jei tešla prie jos neprilipo, charlotte su vyšniomis yra paruošta!
Atkreipkite dėmesį
Jei šarlotės viršus jau pakankamai paruduotas, o vidurys vis dar drėgnas, formą uždenkite folija. Kepimo indui geriausia naudoti silikoną.
Naudingi patarimai
Vietoj vyšnių charlotte galite naudoti slyvas, supjaustytas į ketvirčius, pjaustytus apelsinus, persikus, kriaušes, konservuotų ananasų gabaliukus, razinas, mėlynes, braškes, kapotus graikinius riešutus, migdolus, mandarinų griežinėlius. Paruoštą šarlotę galima apibarstyti cukraus pudra.