Šiuolaikinės krosnys yra padalintos į dujines ir elektrines, atsižvelgiant į tai, kas tiksliai yra jų šildymo priemonė. Kiekviena iš šių krosnelių turi savo ventiliatorius, tačiau verta paminėti, kad net ir tais atvejais, kai bute tiekiamos dujos, daugelis namų šeimininkių pasirenka elektrinę orkaitę. Ir tai nėra sutapimas, nes elektrinę orkaitę lengviau valdyti, o buvimas termostatu ir temperatūros jutikliu leidžia palaikyti norimą temperatūrą per visą gaminimo laiką.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Elektrinės krosnys yra daug funkcionalesnės nei dujinės. Juose galite paruošti daugybę patiekalų net pagal egzotiškiausius receptus. Funkcijos viena nuo kitos skiriasi temperatūros režimu, tokiu ar kitokiu šildymu, o moderniausiuose modeliuose pakanka paprasčiausiai nurodyti gaminimo režimą ir laiką bei nebereikia jaudintis, kaip bus gaminamas patiekalas.
2
Orkaitės durelės gali būti ne sulankstomos, bet ištraukiamos. Akivaizdu, kad tokiu atveju padėklus yra daug lengviau įdiegti, be to, sumažėja rizika, kad sudeginsite dirbdami su orkaite. Elektrinis iešmas leidžia kepti mėsą, o jei jis yra įstrižai, gana realu virti net pieninę kiaulę.
3
Norėdami, kad patiekalai elektrinėje orkaitėje būtų „puikūs“, turėtumėte laikytis kai kurių taisyklių. Visų pirma, prieš pradedant gaminti maistą, patartina gerai ištirti krosnies savybes. Žemiausia lentyna geriausiai tinka ruošti, kai indai yra keptuvės centre.
4
Išnykimui orkaitėje tinka indai iš ketaus, ugniai atsparaus molio ar keramikos.
5
Jei norite gaminti patiekalą iš šalto troškinio, tada juos reikia dėti į nešildomą orkaitę. Prieš dedant konditerijos gaminius ar duonos gaminius į vidų, jie turi būti pašildomi iki tam tikros temperatūros, nurodytos recepte.
6
Elektrinė krosnelė leidžia troškinti, kepti ar kepti gaminius esant dviem temperatūroms: pirmoji reikalaujamo gaminimo laiko pusė praeina maksimaliai, o antroji - minimaliai, o kartais net tada, kai orkaitė yra visiškai išjungta, nes yra pakankamai likutinės šilumos.
Atkreipkite dėmesį
Viena iš šiuolaikinių elektrinių krosnelių ypatybių yra tai, kad jos gali būti įmontuotos arba autonomiškai montuojamos.