Iš visų galimų veislių ir rūšių žalioji arbata laikoma naudingiausia. Tiesa, kad ši arbata nėra oksiduota, dėl to visi turimi vitaminai ir mineralai išlaiko savo maistinę vertę. Beje, nedaugelis žino, kad žaliojoje arbatoje yra beveik visų vitaminų, taip pat apie 500 mikroelementų ir daugiau nei 400 organinių rūgščių.
Pasirinkite savo receptą
Kam tinka žalioji arbata?
Jau seniai įrodyta, kad žalioji arbata prisideda prie svorio metimo, nes gali pagreitinti medžiagų apykaitą.
Šviežiai paruoštame gėrime yra daug taninų, kurie padeda palengvinti uždegimą, dezinfekuoti gleivinę ir išvalyti mikrobų organizmą. Šviežia žalioji arbata gali būti naudojama plauti žaizdas, įbrėžimus, įbrėžimus, taip pat nudegimus ir įvairius odos uždegimus.
Žalioji arbata yra naudinga hipertenzija sergantiems pacientams, ypač kartu su citrina.
Kaip užvirinti žaliosios arbatos gėrimą?
Norėdami išsaugoti visus gėrimo pranašumus, arbatos lapą reikia užpilti labai karštu, bet ne verdančiu vandeniu. Skysčio temperatūra turėtų būti maždaug 95–96 laipsniai. Žinoma, nedaugelis stovės su termometru prie virdulio, tačiau teisingą temperatūrą galite atspėti šiais požymiais: vanduo neturėtų aktyviai garuoti, tokiu atveju laikas beviltiškai prarandamas, tuomet reikia išjungti dujas ir palaukti 5–7 minutes. Yra dar vienas būdas: galite stebėti vandenį ir kai tik ant jo paviršiaus pasirodys pirmieji burbuliukai, nedelsdami išjunkite dujas.
Geriau užvirinti žaliąją arbatą keramikiniuose ar porcelianiniuose induose, būtent šios medžiagos gerai sulaiko šilumą ir suteikia galimybę pasiimti skysčius visus naudingus elementus, esančius arbatos lape. Arbata virinama ne ilgiau kaip 5 minutes, tada iškart supilama į puodelius.
Kaip išgerti gėrimo?
Dauguma arbatos žinovų teigia, kad bet kokie priedai sugadina gėrimo skonį, tačiau tokiu atveju kiekvienas nusprendžia pats į arbatą įpilti cukraus, pieno ar citrinos arba gėrimą išgerti nepakeistą.
Žaliosios arbatos niekada negalima gerti ant tuščio skrandžio, pirma, ji labai padidina skrandžio rūgštingumą, antra, kai kurios arbatą sudarančios medžiagos provokuoja padidėjusią skrandžio funkciją, kuri laikui bėgant neišvengiamai sukels gastrito vystymąsi ar eroziją. Bet gerti žaliąją arbatą po sotingo valgio tiesiog rekomenduojama, nes gėrimas skatina aktyvų virškinimą.
Prieš pradėdami gerti gėrimą, vieną ar dvi minutes turite įkvėpti jo aromato, pora arbatos aliejaus yra ypač naudingi kvėpavimo organams ir odai.
Tiems, kurie geria žaliąją arbatą svorio metimui, būtina gerti šviežią karštą gėrimą kiekvieną valgį, tai padeda prisotinti ir pagreitinti medžiagų apykaitą.
Norėdami gauti maksimalią naudą iš žaliosios arbatos, turite gerti gėrimą kasdien, viena dozė neatneš daug naudos.
Kofeinas, esantis žaliojoje arbatoje, pagyvina ne blogiau nei kava, todėl gerti rekomenduojama per pusryčius.
Žaliosios arbatos ir pieno derinys išprovokuoja aktyvią laktaciją, o tai svarbu žindančioms moterims.
Vaistų jokiu būdu negalima plauti žaliąja arbata, nes tai padeda pašalinti toksinus ir toksinus, taip pat turi diuretikų poveikį, toks derinys gali sumažinti vaisto efektyvumą.
Nusprendę pereiti prie žaliosios arbatos, turite atsisakyti nekokybiškų žaliavų ar arbatos maišelių, toks gėrimas neduos jokios naudos.
Šių paprastų rekomendacijų laikymasis padės ne tik mėgautis puikiu gėrimo skoniu ir aromatu, bet ir gauti maksimalią naudą iš jo vartojimo.