Kaip virti manų kruopos kotletus

Pusryčiams paruoškite skanų ir skanų desertą. Subtilūs manų kruopų kotletai suteiks gyvumo ir geros nuotaikos. Juos virti nėra sunku, visi produktai yra prieinami.

Pasirinkite savo receptą

Jums reikės

• Manų kruopos su želė:

• - 6 šaukštai manų kruopos;

• - 160 ml pieno;

• - 2 šaukštai granuliuoto cukraus;

• - 2 šaukštai krakmolas;

• - 3 kiaušiniai;

• - 120 g mėlynių (+ 310 g uogų asortimento);

• - truputis sviesto;

• - 1, 5 šaukšto. bandelės.
• Manų kruopos su morkomis ir obuoliais:

• - 7 vnt. morkos;

• - 5 prinokę obuoliai;

• - 1 valgomasis šaukštas. šviežio pieno;

• - 3 šaukštai sviestas;

• - 5 šaukštai manų kruopos;

• - 2 kiaušiniai;

• - 3 šaukštai bandelės.
• Manų kruopos kepa orkaitėje:

• - 550 g storos manų kruopos košės;

• - 2 kiaušiniai;

• - 70 g cukraus;

• - šiek tiek miltų ir augalinio aliejaus.
• Manų kruopos su razinomis:

• manų košei:

• - 210 g manų kruopų;

• - 260 ml pieno;

• - 170 ml vandens;

• - 1, 5 šaukšto cukraus

• - druska pagal jūsų skonį.

• Kotletai:

• - 310 g storos manų kruopos košės;

• - 160 g miltų;

• - 3 kiaušiniai;

• - 60 g sviesto;

• - 160 g tamsių razinų;

• - šiek tiek augalinio aliejaus.

Naudojimo instrukcija

1

Manų kruopos su želė

Virkite želė. Į keptuvę įpilkite vandens, užvirkite, sudėkite ten nuplautas uogas. Virkite juos apie 5 minutes. Kol uogos verda, pabarstykite cukrumi, viską išmaišykite. Į stiklinę vandens įpilkite 2 šaukštus krakmolo, išmaišykite. Tada supilkite krakmolą į uogų masę ir gerai išmaišykite. Pasirodė stora želė. Nuimkite nuo viryklės.

2

Virkite manų kruopas. Kruopščiai supilkite grūdus į verdantį pieną, išmaišykite, neturėtų būti gabalėlių. Virkite košę, kol kruopos visiškai ištirps. Išimkite košę iš viryklės, leiskite išbrinkti ir atvėsti. Kai manų kruopos atvės, supilkite jas į dubenį, įmuškite kiaušinius ir sumaišykite iki vientisos masės. Sudrėkinkite rankas, paimkite šiek tiek manų kruopų, suformuokite kotletukus ir susukite juos į džiūvėsėlius. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, sudėkite gautus kotletus, kepkite juos ant silpnos ugnies iki aukso rudos spalvos. Periodiškai apverskite. Patiekite gatavą patiekalą su želė.

3

Manų kruopos su morkomis ir obuoliais

Nuplaukite morkas, nulupkite. Obuolius nuplaukite, sutarkuokite. Tada supjaustykite obuolius ir morkas į plonas juosteles.

Puode įkaitinkite pieną, suberkite sviestą ir supjaustytas morkas. Troškinkite visas 5 minutes ant silpnos ugnies. Tada sudėkite obuolius, manų kruopas, druską, supilkite cukrų. Užgesinkite dar 3 minutes, nuimkite gatavą mišinį nuo viryklės. Įpilkite kiaušinių ten, gerai išmaišykite. Susmulkinkite kotletus, juos iškepkite ir dėkite į skardą su tirpintu sviestu. Kepkite pyragus 4 minutes iš kiekvienos pusės iki aukso rudos spalvos. Patiekite gatavą patiekalą su šviežia grietine.

4

Manų kruopos kepa orkaitėje

Į manų kruopas sulaužykite vištienos kiaušinius, įpilkite granuliuoto cukraus. Viską gerai išmaišykite ir suformuokite apvalius kotletus. Tada susukite juos į miltus ir dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą (iš anksto uždenkite alyvuotu popieriumi). Kepkite kotletus iki auksinės rudos spalvos 180 ° C temperatūroje.

Patiekite patiekalą su kvapiu medumi, kondensuotu pienu ar grietine.

5