Ispaninė tortilija, tai taip pat omletas ispaniškai, gaminama iš bulvių ir kiaušinių su daržovėmis. Patiekalas puikiai tinka pusryčiams, priešpiečiams ar vakarienei. Jei turite lėtą viryklę, tada kvepiančios tortilijos virimas neužims daug laiko.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - bulvės - 400 g;
- - kiaušiniai - 4 vnt.;
- - pomidorai - 2 vnt.;
- - paprika - 1 vnt.;
- - česnakai - 2 gvazdikėliai;
- - konservuoti kukurūzai - 0, 5 skardinės;
- - džiovintų bazilikų;
- - petražolių šviežių;
- - augalinis aliejus;
- - druska.
Naudojimo instrukcija
1
Nulupkite bulves ir supjaustykite į 0, 5 cm storio apskritimus.Jei gumbai yra dideli, tada apskritimus galite perpjauti per pusę.
2
Česnaką smulkiai supjaustykite, sutarkuokite arba sutrinkite per spaudą.
3
Sutepkite viryklės dubenį augaliniu aliejumi. Paguldykite supjaustytas bulves sluoksniais, ant viršaus pabarstykite česnaką. Uždarykite dangtį. Lėtoje viryklėje nustatykite „Kepimo“ režimą 30 minučių.
4
Tuo tarpu pasiruoškite daržoves. Nusausinkite skystį iš kukurūzų. Paprikas ir pomidorus supjaustykite mažais kubeliais.
5
Po 20 minučių atidarykite lėtą viryklę, viršuje su pipirais, pomidorais ir kukurūzais. Įpilkite druskos. Viską sumaišykite, uždarykite dangtį ir virkite iki programos pabaigos.
6
Paruoškite tortilijos įdarą. Susmulkinkite petražoles. Kiaušinius suskaidykite į atskirą dubenį, lengvai sutrinkite šluotele ar šakute, pagal skonį įpilkite pjaustytų žolelių, džiovintų bazilikų ir druskos.
7
Pasibaigus programai, atidarykite multicookerio dangtį ir, maišant, supilkite kiaušinių mišinį. Uždarykite dangtį ir 20 minučių nustatykite „kepimo“ režimą. Ispanišką tortiliją galima patiekti prie stalo.