Erškėtuogėse yra 40 kartų daugiau vitamino C nei citrinose. Tai puikiai valo kraujotakos sistemą, tonizuoja, padidina organizmo atsparumą infekcijoms. Lietingu oru rožių klubų putėsiai padės įveikti peršalimą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
50 gramų džiovintų erškėtuogių, 160 gramų granuliuoto cukraus, 800 mililitrų vandens, 30 gramų želatinos, 1 gramas citrinos rūgšties.
Naudojimo instrukcija
1
Rūšiuokite džiovintus erškėtuogius, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
2
Paruoškite rožių klubus verdančiu vandeniu, uždarykite dangtį ir palikite maždaug 10 valandų.
3
Praskieskite želatiną pagal instrukcijas ant pakuotės.
4
Į užpilą supilkite cukrų ir šiek tiek kaitinkite, nuolat maišydami. Įpilkite išbrinkintą želatiną, citrinos rūgštį ir užvirkite.
5
Erškėtuogių užpilą atvėsinkite ir plakite mišinį iki tirštos vienalytės masės.
6
Masę sudėkite į skardines ir šaldykite 4–5 valandas. Patiekite su skystu uogiene ar saldžiu sirupu.