Subtilūs, vidutiniškai saldūs, minkšti pyragaičiai. Juos labai lengva virti. Svarbiausia, kad „Apple Delight“ pyragai gali būti virti ne tik orkaitėje, bet net keptuvėje.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 450 g miltų;
- - 200 g cukraus;
- - 150 g sviesto;
- - 130 g jogurto be kvapiųjų medžiagų;
- - 4 obuoliai;
- - 1 kiaušinis;
- - maišas su kepimo milteliais bandymui atlikti;
- - žiupsnelis druskos, cukraus pudros.
Naudojimo instrukcija
1
Miltus sumaišykite su 80 g cukraus, suberkite kiaušinį, išplaktą sviestą, jogurtą, druską ir kepimo miltelius. Minkyti vienodą tešlą. Padalinkite tešlą į dvi dalis - viena turėtų būti didesnė už antrąją.
2
Didžiąją dalį tešlos iškočiokite į ploną sluoksnį, dėkite į riebalais išteptą skardą ar kepimo popieriumi išklotą skardą. Padarykite šonus.
3
Obuolius nuplaukite, nulupkite, supjaustykite plonomis plokštelėmis, užminkykite ant tešlos. Pabarstykite obuolius cukrumi.
4
Iškočiokite antrąją tešlos dalį, uždenkite ją pyragu, prispauskite šonus. Kepkite pusvalandį orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje. Keptuvėje tešla keps ilgiau, uždenkite ją kepimo popieriumi, uždarykite dangtį.
5
Atvėsinkite pyragą, be kepimo popieriaus, supjaustytą porcijomis pyragaičių. Ant viršaus pabarstykite miltelinį cukrų. Net jei pageidaujama, tokie pyragai gali būti padengti saldžiu apledėjimu.