Salotos „Mėsa uždarose patalpose“ tinka šventiniam stalui dėl originalaus dizaino. O svarbiausia - skanu ir paprasta. Paruošę salotas per pusvalandį, gausite keturias porcijas. Išbandykite - nepamiršite sojos padažo, sezamo ir grybų derinio!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 300 g mėsos;
- - 150 g pievagrybių;
- - 100 g tešlos;
- - 60 g sūrio;
- - 3 šaukštai. šaukštai sojos padažo;
- - 1 kiaušinis;
- - majonezas, sezamo sėklos, šviežios žolelės.
Naudojimo instrukcija
1
Paimkite bet kokią mėsą (jautieną ar kiaulieną), supjaustykite mažais gabalėliais. Įpilkite sojos padažo ir prieskonių pagal skonį, palikite marinuoti 20 minučių.
2
Grybus supjaustykite griežinėliais, apkepkite grybus ir mėsą atskirai, kol iškeps. Sūrį sutrinkite ant trintuvės.
3
Sumaišykite visus salotų komponentus: grybus, mėsą, sūrį, pagardinkite majonezu.
4
Iškočiokite tešlą, padarykite gabalus pagal šaškių lentos modelį. Iš pergamento popieriaus iškočiokite rutulį, apvyniokite jį folija, uždenkite tešlos tinklu. Išplakite su sumuštu vištienos kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis.
5
Kepkite iki aukso rudos spalvos orkaitėje 180 laipsnių kampu.
6
Nuimkite "grotelę" iš popieriaus, uždenkite ją gatavomis salotomis. Nepaprastas apetitas!
