Įprasta šeimos mityba gali būti įvairesnė, jei priešpiečiams ruošiate sriubą iš pupelių ir rūkytos mėsos. Visi jūsų artimieji bus pilni ir patenkinti.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - rūkytos kojos 1–2 vnt;
- - konservuotos pupelės pomidorų padaže 200–250 g;
- - bulvės 4 vnt;
- - morkos 1 vnt;
- - lankas 1 vnt;
- - varpinė 1 vnt;
- - pomidorų pasta 1-2 šaukštai;
- - lauro lapas;
- - žalumynai;
- - pipirai, druska.
Naudojimo instrukcija
1
Prie kojų atskirkite mėsą nuo kaulų, supjaustykite kubeliais. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite bulves į mažus kubelius.
2
Į puodą supilkite vandenį, užvirkite, sudėkite bulves, mėsą ir lauro lapą. Virkite, kol bulvės iškeps.
3
Morkas, svogūnus ir paprikas nulupkite. Morkas sutarkuokite, svogūnų žiedus susmulkinkite, pipirus supjaustykite juostelėmis. Kepkite daržoves iki virimo, įpilkite pomidorų pastos, sumaišykite.
4
Į prikaistuvį įpilkite pupelių vietoje su skysčiu, daržoves su pomidorais, druska ir pipirais. Virkite 10–15 minučių, kepimo pabaigoje pridėkite kapotų žalumynų.