Antrieji patiekalai dažniausiai ruošiami iš lašišos, verdant sriubas iš brangios žuvies žuvies. Tačiau praktiška šeimininkė visada ras būdą, kaip pasigaminti naminės lašišos sriubos, greitai paruošiamos pagal ekonomišką receptą.
Pasirinkite savo receptą
Maistas, reikalingas virimui
Norėdami gaminti lašišos sriubą, jums reikės šių produktų: 250–300 g šviežios lašišos, 3 bulvių gumbų, 3 šaukštų soros, morkos, svogūnai, malti juodieji pipirai, druska. Sriubos pagardai parenkami atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus. Pavyzdžiui, itališkų žolelių mišinys gerai tinka prie lašišos patiekalų.
Greitai ir taupiai sriubai gaminti vietoj lašišos filė geriau naudoti žuvies uodegą ir galvą. Šis praktinis variantas labiausiai tinka patiekalams, kuriuos nėra sunku paruošti. Pirmiausia turite išvalyti žuvies gabaliukus iš svarstyklių, taip pat iškirpti žiaunas.
Jei nuspręsite virti sriubą iš viso lašišos gabalo, tiesiog nusipirkite vieną kepsnį. Lašiša virta labai greitai ir suteikia puikų sodrų sultinį, pasižymintį ryškiu skoniu.