Šis purus sausainių pyragas papuoštas avižinių dribsnių ir kokteilių vyšniomis, dėl kurių sausainiai įgauna romantišką įspūdį. Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunama apie 24 vienetai.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 180 g sviesto;
- - 175 g miltų;
- - 115 g cukraus;
- - 50 g avižinių dribsnių;
- - 40 g kukurūzų miltų;
- - 1 didelis kiaušinis;
- - 6 kokteilinės vyšnios;
- - 1 šaukštelis kepimo miltelių, vanilės ekstrakto;
- - augalinis aliejus.
Naudojimo instrukcija
1
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Įjunkite orkaitę, kad įšiltų iki 190 laipsnių. Sutepkite du kepimo skardus augaliniu aliejumi, uždenkite pergamentu, atidėkite.
2
Sviestą plakite mikseriu, įpilkite cukraus, turėtumėte gauti sodrią masę. Įmeskite kiaušinių ir vanilės ekstraktą, išmaišykite. Įpilkite miltų mažomis dalimis, minkykite tešlą.
3
Iš gautos tešlos suformuokite 24 rutuliukus, juos susukite į avižinius dribsnius. Ant kiekvienos kepimo skardos sudėkite 12 rutulių, nutolusių vienas nuo kito, pirštais ar stiklinės dugnu susmulkinkite rutulius - turėtumėte gauti apvalius pyragus.
4
Į kiekvieną apskritimą išspauskite ketvirtadalį vyšnių, dėkite į kepimo popieriumi išklotus skardus, kepkite sausainius apie 15-20 minučių, jie turėtų pasidaryti auksiniai.
5
Gautus sausainius atvėsinkite, tada patiekite su arbata ar kava. Sandariai uždarytuose induose sausainius su sausainiais galima laikyti ne ilgiau kaip 1 savaitę.