Originalus ir skanus patiekalas, kuris tikrai papuoš kiekvieną atostogų stalą!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 1 kiaušinis;
- - 2 šaukštai cukraus;
- - 500 ml pieno;
- - 1/2 šaukštelio sodos;
- - 400 g miltų;
- - 2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
- - rafinuotas alyvuogių aliejus skrudinimui;
- - 300 g pievagrybių;
- - Alyvuogės (1 skardinė);
- - 1 svogūnas;
- - 20 g žalumynų;
- - laiškinis česnakas;
- -Sūra pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Kiaušinį plakite su cukrumi, žiupsneliu druskos, supilkite 250 ml pieno ir išmaišykite.
2
Ant viršaus išsijokite soda su miltais ir minkykite tešlą.
3
Palaipsniui praskieskite jį likusiu pienu, supilkite alyvuogių aliejų ir lengvai išplakite.
4
Iš tešlos kepkite blynus rafinuotame alyvuogių aliejuje.
5
Susmulkinkite grybus, susmulkinkite svogūną ir rudą įpilkite į rafinuotą alyvuogių aliejų.
6
Supjaustykite alyvuoges ir įpilkite į pievagrybius su žolelėmis. Kepkite 7 minutes.
7
Druskos truputį.
8
Išdėstykite įdarą ant blynų, suformuokite „mazgus“ („maišus“), susukite su žaliaisiais svogūnais.
Nepaprastas apetitas!
Atkreipkite dėmesį
Virimo laikas 40–60 minučių.