Žodis šerbetas neturi vieno universalaus apibrėžimo. Faktas yra tas, kad skirtingos tautos jį naudoja kaip nacionalinių patiekalų pavadinimą. Šie patiekalai visiškai skiriasi vienas nuo kito. Juos vienija tik tai, kad jie visi yra saldūs.
Pasirinkite savo receptą
Šerbeto tipai
Taigi šerbetas turi daug veidų. Skirtingose kultūrose jis yra savas. Pavyzdžiui, Didžiojoje Britanijoje tai yra tirpūs milteliai, naudojami ruošiant soda. Daugelyje šalių tai yra paprastų aguonų, pagamintų iš uogų ir vaisių sulčių, pavadinimas. Tadžiko nacionalinėje virtuvėje šerbetas yra tirštas sirupas. Jis yra labai cukrus ir primena skystą uogienę. Rytuose tai yra saldus, spalvingas faršas su riešutais. Jis paruoštas ant vaisių ir grietinėlės pagrindo. Į jį suberiama daug susmulkintų graikinių riešutų ir patiekiama kita forma. Skystas šerbetas yra tarsi saldžiai saldus, tiršto pieno gėrimas. Kietas - primena halvą. Kita šerbeto įvairovė yra tradicinis islamo šalių gėrimas. Religija diktuoja daugybę draudimų, todėl žmonės ieškojo visokių patiekalų ir gėrimų receptų, kurie sukelia džiaugsmo ir laimės pojūtį.
Islamo pasaulis griežtai draudžia alkoholį. Kaip alternatyva buvo išrastas sorbetas gėrimo pavidalu. Tai sužadina meilės aistrą, kai kuriais atvejais naudojama kaip gydomoji Potion.
Buvo tikima, kad sorbetas pagyvina, gydo daugelį ligų, įskaitant psichinius negalavimus. Buvo virta iš rožių klubų, rožių, sedulai, įmaišytas prieskonių mišinys. Šiandien tai kietas, gaivus gėrimas, pagamintas iš sulčių, cukraus, ledų ir aromatinių prieskonių mišinio.