Senovės Romoje buvo įrengti specialūs rūsiai ir rūsiai, kuriuose buvo laikomos sniego ir ledo atsargos. Jie žiemą buvo aprūpinami atsargomis, o vasarą gaudavo ir maišydavo su vaisiais ir uogomis, su sirupu ir medumi. Taip buvo gaminami pirmieji ledai. Dabar parduotuvėje galite nusipirkti ledų ir iš jų pasigaminti nuostabų desertą, pridėdami braškių ar serbentų. Dar geriau, sumaišykite visas uogas!
Pasirinkite savo receptą
Kokteilis „Čeburaška“
Ingredientai
- pusė stiklinės braškių uogienės;
- stiklinė šalto pieno;
- pakuotė ledų;
- tarkuoto šokolado.
Plakite uogienę su ledais ir pienu, kol pasirodys putos. Supilkite kokteilį į taures, ant viršaus pabarstykite tarkuotu šokoladu.
Kremas "Braškių"
Ingredientai
- stiklinė braškių;
- pusė stiklinės cukraus;
- stiklinė grietinėlės;
- pakuotė ledų.
Atvėsintą grietinėlę išplakite metaliniu plaktuvu iki tirštos putos. Sumalkite braškes su cukrumi. Viską sumaišykite su grietinėle. Ant vazų paskleidžiame ledus, o ant viršaus paskleidžiame braškes su grietinėle. Papuoškite sveikomis uogomis.
Kremas „Sniego gniūžtė“
Ingredientai
- stiklinė raudonųjų serbentų;
- stiklinė baltųjų serbentų;
- 3 kiaušinių baltymai;
- stiklinė cukraus pudros;
- 1 pakuotė ledų.
Plakite kiaušinių baltymus, pamažu įvesdami miltelinį cukrų. Tiesiog pamažu suberkite uogas. Mes paskleidžiame dubenyse ar vazose. Ant viršaus užpilkite grietinėlės ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.