Bananas yra nepaprastai skanus ir sveikas vaisius, tačiau daugelis svorio metimo programų rekomenduoja jį pašalinti iš meniu arba žymiai sumažinti vartojimą. Kodėl? Ar bananai kenkia figūrai, ar vis dar smarkiai padidinta jų įtaka antsvoriui?
Pasirinkite savo receptą
Kas yra banane
Vidutiniškai prinokusiame banane yra 20–30 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 15–17% vitamino C paros normos, 22% vitamino B6 paros normos, 16% dienos mangano poreikio, 12% kalio ir 8% magnio. Be to, vaisiai turi daug sacharozės ir fruktozės. Kalorijų kiekis 100 g - 90 kcal.
Bananų nauda organizmui
Tik 2 suvalgyti bananai maitina organizmą energija pusantros valandos fizinio aktyvumo. Be to, dėl didelio kalio kiekio bananai normalizuoja vandens balansą ir pagerina lygiųjų raumenų funkciją (beje, tai taikoma ir širdies raumens darbui). Kita naudinga vaisių savybė yra rūgščių-šarmų pusiausvyros normalizavimas ir atsikratyti rėmuo.
Populiariausias mitas apie bananus
Manoma, kad bananuose yra specialus baltymas - triptofanas, kuris paverčiamas hormonu serotoninu („džiaugsmo hormonu“) - jis padeda atsipalaiduoti ir pagerina nuotaiką. Iš tikrųjų triptofano kiekis bananuose yra labai mažas, todėl teiginys, kad šie vaisiai gali suteikti laimės jausmą, yra labai prieštaringas.
Kiek ir kada valgyti bananų
Geriausias laikas valgyti bananus yra pirmoji dienos pusė, tokiu atveju banano augalinės skaidulos labai gerai virškina. Vienintelė sąlyga - nevalgyti vaisių desertui, o vartoti juos kaip užkandį. Nevalgykite bananų naktį, kad neišprovokuotumėte didelio gleivių kiekio.