Vasara yra nepakartojamas metų laikas, kai galite mėgautis gausiais vaisiais ir uogomis, kaupti vitaminų atsargas visiems metams. Iš jų gaminami įvairūs desertai, troškiniai, sultys ir gėrimai. Labai populiari vasaros dieta ir vaisių salotos. Tokių patiekalų receptų yra daugybė. Štai vienas iš jų.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- 1 bananas
- 1 kivis
- 200 g šviežių braškių;
- 1 obuolys
- citrinos sultys;
- 5-6 abrikosai;
- 1 ananasas arba arbūzas;
- cinamono ant peilio galiuko;
- kreminis jogurtas;
- 0, 5 šaukšto. vandens
- trečdalis stiklinės cukraus;
- mėtų lapelių ar citrinų balzamo.
Naudojimo instrukcija
1
Nulupkite bananą ir kivi. Braškės, abrikosai, obuoliai, bananas ir kivi supjaustomi į mažus, vienodus gabalėlius. Pabarstykite obuolius trupučiu citrinos sulčių. Sėklos ir sėklos pašalinamos.
2
Jei virimui pasirinkote arbūzą, supjaustykite jį per pusę. Atsargiai išimkite visą minkštimą, kad arbūzo žievelė liktų nepažeista. Papuoškite pjūvio kraštus tvarkingais dantimis.
3
Arbūzo minkštimas šioms salotoms nėra reikalingas. Jį galima valgyti žalią, atsargiai supjaustyti mažais kubeliais, paruošti sultis arba vartoti savo nuožiūra.
4
Sudėkite vaisius ir uogas į arbūzo krepšelį. Įpilkite cinamono ir sumaišykite su jogurtu. Šis desertas ilgą laiką nėra laikomas, todėl jį reikia valgyti iškart.
5
Jei pasirinkote ananasus, elkitės taip. Nuimkite viršutinę dalį su lapais ir supjaustykite vaisius išilgai, kad būtų dvi vienodos pusės. Atsargiai išimkite minkštimą, atsargiai, kad nepažeistumėte žievelės. Mėsą supjaustykite skiltelėmis, kaip ir likusius salotų ingredientus.
6
Pasigaminkite cukraus sirupą. Išgerkite pusę stiklinės vandens ir trečdalį stiklinės cukraus. Užvirkite ant silpnos ugnies, kad cukrus ištirptų. Maišykite taip, kad niekas nedegtų. Sirupas turėtų šiek tiek sutirštėti. Tada įlašinkite kelis lašus citrinos sulčių. Leiskite atvėsti.
7
Giliame dubenyje sumaišykite vaisius ir uogas, užpilkite sirupu. Įdėkite paruoštas salotas per pusę ananasų. Ant viršaus galite papuošti melisos ar mėtų lapeliais.
Naudingi patarimai
Kaip salotų padažą galite naudoti ne tik jogurtą ar cukraus sirupą. Norėdami pakeisti, pakeiskite juos mažai riebalų grietinėle, trupučiu apelsinų sulčių arba balzaminio acto. Taip pat galite pridėti šviežio medaus, kondensuoto pieno ar ledų. Viskas priklauso nuo jūsų fantazijos ir skonio norų. Bet kokiu atveju patiekalas išliks neįprastai skanus ir sveikas.
Susijęs straipsnis
Vištienos salotos su salierais ir riešutais