Be abejo, kiekvienas žmogus gyvenime išbandė gana daug įvairių desertų. Siūlau jums dar vieno labai skanaus ir neįprasto patiekalo, pavadinto „Majuni“, kuris gaminamas iš ryžių, receptą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - apvalių grūdų ryžiai - 500 g;
- - vanduo - 1, 5 l;
- - cukrus - 1 šaukštas;
- - medus - 70 g;
- - šviežiai maltų juodųjų pipirų - 1 šaukštelis;
- - sviestas;
- - Švieži vaisiai ar uogos.
Naudojimo instrukcija
1
Su ryžiais atlikite šiuos veiksmus: gerai išrūšiuokite, nuplaukite, tada sudėkite į verdantį vandenį ir virkite ant labai mažos ugnies, kol užvirs. Nepamirškite šios procedūros metu nuolat maišyti javų, kitaip jie sudegs.
2
Tada į virtus ryžius įpilkite šių ingredientų: granuliuoto cukraus, taip pat šviežiai maltų juodųjų pipirų ir medaus. Beje, granuliuoto cukraus kiekį galima koreguoti savo nuožiūra. Svarbiausias šio patiekalo dalykas yra medus, todėl gamindami Majuni naudokite tas veisles, kurios turi labai sodrų skonį ir aromatą. Gautą mišinį išmaišykite iki vientisos masės, tada virkite po dangčiu bent 5 minutes.
3
Aukštą kepimo formą ar kepimo indą sutepkite nedideliu kiekiu sviesto. Įdėkite ryžių ir medaus masę į pasirinktos formos apačią taip, kad ji tolygiai atsidurtų visame paviršiuje. Šioje formoje kurį laiką palikite būsimą desertą - jis turėtų šiek tiek atvėsti.
4
Šiek tiek atvėsintą indą peiliu supjaustykite rombų formos riekelėmis, tada leiskite visiškai atvėsti. Desertas „Majuni“ yra paruoštas! Patiekite šį ryžių patiekalą su medumi ir šviežiais vaisiais ar uogomis.