Yra daugybė vištienos receptų. Kartais, naudodamiesi visiškai paprastais ingredientais, galite laimėti per originalų patiekalo pateikimą. Pabandykite nustebinti artimuosius ir pasigaminkite kokteilių salotų su vištiena.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 300 gramų vištienos;
- - 350 gramų kietojo sūrio;
- - 3 agurkai;
- - vištienos kiaušiniai - 3 gabalėliai;
- - 2 vnt. didelės česnako skiltelės;
- - 3 šaukštai žaliųjų žirnelių (konservuotų);
- - 4 šaukštai bet kokio majonezo;
- - juodieji pipirai, druska.
Naudojimo instrukcija
1
Vištieną gerai nuplaukite ir užvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje. Tada filė atšaldoma ir supjaustoma plonais šiaudeliais, tada apibarstoma pipirais ant viršaus.
2
Kietai virti kiaušiniai, atvėsinkite ir nuimkite lukštą. Atskirkite trynius nuo baltymų, po to baltymai atsargiai supjaustomi šiaudeliais, o tryniai įtrinami ant rupios trintuvės.
3
Agurkai plaunami, supjaustomi išilgai į dvi dalis ir supjaustomi mažais šiaudeliais. Sūris tarkuotas ant rupios trintuvės. Česnakai nulupami, nuplaunami tekančiu vandeniu ir supjaustomi.
4
Visi paruošti maisto produktai yra kruopščiai išdėstyti dalimis puodeliais (galite naudoti dubenį) tokia tvarka: agurkai, vištiena, baltymai, tada česnakai, sūris ir žirniai. Kiekvienas sluoksnis turi būti lengvai pasūdytas ir švelniai suteptas nedideliu kiekiu majonezo.
Naudingi patarimai
Salotoms geriau naudoti jaunos vištienos mėsą, ji virta greičiau ir yra švelnesnio skonio. Norint atskirti seną vištieną nuo jaunos, reikia lengvai paspausti krūties kaulą; jaunoje vištienoje ji lengvai suspaudžiama.