Spagečiai jau seniai įžengė į mūsų gyvenimą. Bet jie gali būti naudojami ne tik kaip garnyras, bet ir paruošiami kaip labai skanus ir patenkinamas patiekalas. Šis receptas su paprasčiausiais ingredientais, be abejo, jums patiks vykdymo paprastumas ir minimalus laikas, kurio reikia jo paruošimui.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 500 g spagečių;
- - 50 g riebios grietinėlės;
- - 1 skiltelė česnako;
- - 1 mažas svogūnas;
- - 1/2 geltonosios paprikos;
- - 150 g mocarelos sūrio;
- - 150 g pomidorų;
- - 200 g rūkytos lašinės;
- - 3 kiaušiniai;
- - aliejus;
- - druska ir pipirai.
Naudojimo instrukcija
1
Pradėkite nuo česnako ir svogūnų. Iš jų išimkite lukštus ir susmulkinkite. Po truputį troškinkite keptuvėje su augaliniu aliejumi.
2
Kumpį supjaustykite mažais griežinėliais arba susmulkinkite trintuvu. Kai svogūnai ir česnakai šiek tiek paruduos, perkelkite šoninę ant jų ir pakepinkite juos visus kartu.
Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite didelėmis skiltelėmis. Dėkite į keptuvę iki šoninės.
3
Troškinkite, kol išgaruos pusė skysčio su pomidoru. Nukelkite nuo ugnies. Kol šoninė pomidorų padaže atvės, supjaustykite papriką ir sūrį. Kiaušinius plakti šluotele.
4
Dabar į padažą sumaišykite šoninę, supjaustytą papriką ir sūrį, įmuštus kiaušinius ir grietinėlę, įpildami truputį druskos. Padėkite puodą vandens ant ugnies. Supilkite šiek tiek augalinio ar alyvuogių aliejaus, įpilkite druskos. Kai vanduo užvirs, įpilkite spagečių ir virkite 10 minučių.
5
Kai spagečiai iškeps, sudėkite juos į kepimo indą, suteptą augaliniu aliejumi. Įpilkite anksčiau paruošto mišinio. Truputį pamaišykite.
Įkaitinkite orkaitę ir kepkite kotletą 20–25 minutes, nustatykite 220 ° C temperatūrą.
Naudingi patarimai
Puodelius galite labiau patenkinti, be šoninės pridėdami bet kokią maltą mėsą. Nepamirštamą patiekalo skonį suteiks pagal jūsų skonį pasirinkti prieskoniai.