Jei jums patinka šiek tiek sūdyta raudona žuvis, tada šis receptas yra skirtas jums.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
Bet kokia raudona žuvis, druska, siūlai, rankšluostis, popierius.
Naudojimo instrukcija
1
Žuvį paskirstykite į 2 dalis išilgai keteros.
2
Įtrinkite žuvį ant odos ir supjaustykite 2 šaukštais. l druskos ir 1 valgomasis šaukštas. l cukraus. už 1 kg.
3
Sulenkite abi puses kartu, įvyniokite į popierių ir sandariai apvyniokite rankšluosčiu. Pririškite ryšulį siūlu.
4
Įdėkite į maišą ir palikite ant stalo 2-3 valandoms, tada padėkite į šaldytuvą.
5
Po dienos iš žuvies nuplaukite druską ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Žuvis paruošta!
Naudingi patarimai
Žuvis laikykite šaldytuve, įvyniotą į rankšluostį. Šioje formoje jis gali būti laikomas ilgą laiką.