Apetituojantis ir kvapnus itališkas patiekalas - lazaniją galima paruošti iš moliūgo. Gydyti yra ir skanu, ir sveika. Ant stalo jis atrodo labai patraukliai ir yra paruoštas per kelias minutes.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 500 g maltos vištienos
- - 500 g moliūgo
- - 3 šaukštai. pomidorų padažas
- - bazilikas
- - druska
- - juodieji malti pipirai
- - alyvuogių aliejaus
- - 3 skiltelės česnako
- - lazanijos lakštai
- - raudonėlis
- - 1 svogūno galva
- - 200 g sūrio
Naudojimo instrukcija
1
Kepkite vištieną alyvuogių aliejuje 6-7 minutes. Susmulkinkite svogūnus ir česnaką ir kepimo metu įmaišykite į maltą mėsą. Sumaišykite visus ingredientus.
2
Moliūgo minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais ir kepkite orkaitėje, kol iškeps. Sūrį sutarkuokite ant rupios tarkos. Geriau vartoti kietą maistą.
3
Supilkite porciją pomidorų padažo į kepimo indą. Ant viršaus uždėkite vieną lazanijos, maltos mėsos ir sūrio lakštą. Kitas sluoksnis padarykite susmulkintą moliūgą. Alternatyvūs sluoksniai. Iš viso rekomenduojama išdėstyti 5-6 sluoksnius. Kai lazanija bus paruošta, užpilkite ruošinį likusiu pomidorų padažu.
4
Kepkite lazaniją su moliūgu orkaitėje 40-50 minučių. Kelias minutes prieš virimą gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu ir susmulkintu baziliku. Norėdami gauti aštrų aromatą, galite pridėti raudonėlio ir juodųjų pipirų.