Visi žino, kad morkose yra didžiulis vitaminų kiekis. Tai ypač reikalinga pavasario sezono metu. Mes siūlome morkų užkandžių receptą. Šis patiekalas turi daug naudingų medžiagų, nes morkos nėra termiškai apdorojamos.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Norėdami paruošti morkų užkandį, jums reikės:
- • šiek tiek porai,
- • dvi dideles ar tris vidutines morkas,
- • du pomidorai,
- • džiovintas raudonėlis (regan),
- • druskos pagal skonį,
- • 2-3 šaukštai. šaukštus alyvuogių aliejaus,
- • 1 valgomasis šaukštas. šaukštas pomidorų pastos ir 200 ml vandens.
Naudojimo instrukcija
1
Porai supjaustomi plonais griežinėliais. Kepkite ją alyvuogių aliejuje 10 minučių.
2
Morkas nulupkite ir supjaustykite 5–6 cm ilgio lazdelėmis.
3
Kauliukus pomidorai. Į svogūną sudėkite morkas ir pomidorus, pakepkite 5–7 minutes.
4
Mes praskiedžiame pomidorų pastą vandenyje ir įpilame skysčio į daržoves. Druska ir įpilkite raudonėlio.
5
Troškintuvą uždengiame dangčiu ir, retkarčiais maišant daržoves, pusvalandį troškiname ant vidutinės ugnies.
6
Labai gerai morkų padažas derinamas su makaronais, grūdais ar bulvėmis.
Atkreipkite dėmesį
Jei nuspręsite tokį morkų užkandį padaryti pikantiškesnį, atminkite, kad jis netinkamas valgyti visiems. Žmonėms, turintiems skrandžio problemų, reikia būti atsargiems.
Naudingi patarimai
Jei norite patiekalui suteikti aštresnio skonio, į morkas pridėkite pipirų ir kitų prieskonių.