Taip, taip, jie neklydo, žodis „uoga“ turėtų būti vartojamas lygiai du kartus, norint pabrėžti neįprastą pyrago uogą. Patartina jį virti tik su šviežiomis uogomis, nes ledai, taip pat konservuoti, čia neveiks.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 2 kiaušiniai;
- - 3 šaukštai. šaukštai cukraus;
- - 1 stiklinė miltų;
- - 200 ml grietinėlės;
- - 1 šaukštelis kepimo miltelių;
- - 1 maišas vanilinio cukraus;
- - muskato riešutas;
- - uogos - pagal jūsų skonį (avietės, gervuogės, braškės, braškės).
Naudojimo instrukcija
1
Plakite kiaušinius su vaniliniu cukrumi, kol cukrus visiškai ištirps.
2
Maišant į šią masę pamažu suberkite išsijotus miltus ir supilkite grietinėlę. Maišykite iki vientisos be gabalėlių. Tešla turėtų būti kažkas panašaus į blyną.
3
Į sviestu pateptą kepimo indą sudėkite tešlą. Ant viršaus tolygiai paskirstykite uogų asortimentą.
4
Įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių temperatūros išsiųskite pyragą maždaug 20 minučių. Stebėkite jį, kad jis nepradėtų degti. Pasirengimą galima patikrinti mediniu dantų krapštuku. Jei tešla išeina sausa, ištraukite pyragą iš orkaitės. Patartina nedelsiant patiekti pyragą ant stalo, jis yra labai geras karštoje formoje.