Slapukai su varške gali būti naudojami kaip greiti pusryčiai, kai visiškai nėra laiko ilgai stovėti prie viryklės. Jis greitai pagaminamas, pasirodo skanus, varškės sausainių įdaras tirpsta jūsų burnoje.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 3 puodeliai miltų;
- - 1 pakelio sviesto;
- - 100 g varškės;
- - 3 kiaušinių tryniai;
- - 2 šaukštai. šaukštai cukraus;
- - 1 šaukštelis kepimo miltelių.
- Įdarui:
- - 500 g varškės;
- - 1 kiaušinis;
- - varškės pakuotė;
- - 2 šaukštai. šaukštus naminio jogurto ar grietinės;
- - cukrus.
Naudojimo instrukcija
1
Miltus sumalkite su sviestu, suberkite varškę, cukrų, druską, kepimo miltelius. Įmaišykite kiaušinių trynius, minkykite tešlą. Jei pasirodo labai tankus, galite pridėti šaukštą grietinės.
2
Keptuvę uždenkite pergamentiniu popieriumi. Padalinkite tešlą į dvi dalis. Iškočiokite šiek tiek daugiau tešlos, dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Ant viršaus dėkite varškės įdarą. Tai lengva virti: kombaine sumaišykite varškę, kiaušinius, cukrų, jogurtą ir varškę iš maišo. Paprastesnis būdas gaminti varškės sūrius yra vietoj įdaro imti bet kokį uogienę ar uogienę.
3
Iš antrosios tešlos dalies uždenkite įdarą juostelėmis. Juostes sutepkite plaktu tryniu, galite pabarstyti trupučiu cukraus. Antra tešlos dalis galite trumpam išimti į šaldiklį, tada įtrinti ant įdaro.
4
Kepkite 15-20 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių. Tada atvėsinkite pyragus, supjaustykite porcijomis. Sausainiai su varške paruošti.