Užkandžiai yra dalis žmonių, kurie valgo truputį. Šie maži valgiai yra skirti užkirsti kelią dideliam badui tarp pusryčių, priešpiečių ir vakarienės. Užkandžiai gali būti ir naudingi, ir pavojingi.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Pagrindinis užkandžių pavojus yra tas, kad žmonės tokį maistą dažnai laiko nereikšmingu ir neatsižvelgia į tai kasdienėje mityboje. Tokiu atveju žmogus pirmiausia gali suvalgyti kelis riešutus, po pusvalandžio - saldainį, dar po pusvalandžio - išgerti arbatos su sausainiais. Esant tokiai mitybai, net dietiniai pusryčiai, priešpiečiai ir vakarienė neišgelbės nuo nutukimo, nes jei suskaičiuosite visas kalorijas, dėl užkandžių padidinsite dienos kalorijų kiekį 2–3 kartus.
2
Nesaugūs užkandžiai taip pat rengiami vėlai vakare arba naktį. Jei neapsiribosite stikline kefyro, toks maistas sukels papildomą riebalų perteklių jūsų liemenyje. O dėl sunkaus maisto jūsų skrandis dirbs didžiąją dalį nakties, jūs nemiegosite gerai.
3
Kitas užkandžių pavojus yra kenksmingi produktai, kuriuos žmonės dažnai pasirenka. Daugelis skubančių žmonių alkaną maistą patenkina saldainiais, krekeriais, traškučiais, sriubomis ir greitaisiais makaronais. Tokie patiekalai yra labai daug kalorijų, nes turi daug paprastų angliavandenių ir yra nesveiki dėl maisto priedų, skonio stipriklių ir druskos.
4
Pavojingiausias greitas užkandis yra greitas maistas. Mėsainiai, gruzdintos bulvytės, grynuoliai, kepta vištiena, šavarma ir kiti greito maisto įmonių maisto produktai turi daug riebalų ir kenksmingų priedų, bet nedaug sveikų medžiagų. Toks maistas dažnai gaminamas antisanitarinėmis sąlygomis naudojant nestandartinius produktus. Dėl to galite ne tik priaugti perteklinio svorio, bet ir susirgti.
5
Žmogus dažnai sunkina žalą, gautą už netinkamą užkandžiams parinktą maistą, valgydamas bėgdamas, nekramtydamas didelius gabalus. Vargu ar toks maistas bus naudingas jūsų kūnui, veikiau po kelerių metų turėsite problemų su virškinimo traktu.
6
Kad užkandis būtų naudingas, turite laikytis kelių taisyklių. Nevalgykite bėgimo metu - tai neigiamai veikia skrandžio darbą. Paimkite keletą minučių, kad galėtumėte užkąsti. Šio patiekalo porcijos turėtų būti nedidelės, todėl jums nereikės daug laiko.
7
Užkandžiaukite tik naudingais ir aukštos kokybės produktais: jogurtu, kefyru, uogomis, bananais, obuoliais, džiovintais abrikosais, migdolais, virta vištienos krūtinėlė. Galite suvalgyti keletą riekelių šokolado, bet tik tamsų. Priimamas užkandis ir salotos iš šviežių daržovių - jie padės jums išsilaikyti iki pagrindinio patiekalo ir pagerins jūsų skrandį.