Makaronai ir dešra yra populiarus ir maistingas maistas. Derindami juos, gausite įdomų patiekalą, kuris papuoš jūsų stalą, o ne gaminimo padangas, nustebins nauju skoniu. Jis paruoštas ir vadinamas tiesiog - troškiniu.
Pasirinkite savo receptą
Dešra - tešlos paplotėlis
Ingredientai
- virti makaronai - 250 g;
- kietasis sūris - 200 g;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai;
- rūkyta dešra;
- pomidorai - 3 vnt;
- vištienos kiaušiniai - 3 vnt;
- svogūnas - 1 vnt;
- kremas - 120 ml;
- druska, juodieji pipirai;
- petražolės.
Pirmiausia virkite makaronus, kaip įprasta, bet nevirkite, tegul jie nėra visiškai paruošti. Įmeskite į kiaurasamtį, nusausinkite, užpilkite 1 valg. l aliejaus ir išmaišykite. Sūris, supjaustykite dešrą į kubelius, smulkiai supjaustykite svogūną. Pomidorus nuplaukite, padarykite kryžiaus formos pjūvį peiliu ant jų viršaus, sudėkite į lėkštę, užpilkite verdančiu vandeniu, leiskite gulėti verdančiame vandenyje - tada bus lengviau nulupti odelę, nuimti odą, supjaustyti minkštimą juostelėmis.
Prieš kepant orkaitę reikia iš anksto pašildyti, todėl iš anksto ją įjunkite, nustatydami 200 ° C temperatūrą. Raskite patogią formą, kurioje pasigaminsite paplotėlį, sutepkite jį aliejumi. Viską išmaišykite: makaronus, pomidorus, sūrį, dešrą, svogūnus, sudėkite prieskonius, viską sudėkite į pasirinktą kepimui formą.
Į atskirą stiklinę ar indą įmuškite kiaušinius, druską, supilkite grietinėlę, vėl viską gerai išplakite šluotele, supilkite padažą į makaronus. Jei forma yra su dangčiu, uždarykite ją ir padėkite į orkaitę, o jei be dangčio, uždenkite folija viršuje.
Puodelius laikykite orkaitėje 20-25 minutes, išimkite, tada nuimkite foliją arba atidarykite dangtį, kepkite dar 15 minučių, kol ant paviršiaus atsiras aukso rudos spalvos pluta. Paruoštą masę atvėsinkite, supjaustykite lygiomis dalimis, pabarstykite žolelėmis. Galite nustatyti lentelę.
Salotos su dešra ir makaronais
Taip pat galite sugalvoti tokių originalių salotų su makaronais ir dešra: paimkite virtus makaronus rago pavidalu, sumaišykite su bet kokia virta dešra, smulkiai supjaustyta, įpilkite bulgarų pipirų, šviežio pomidoro arba, pasirinktinai, agurko, įpilkite virtų morkų, supjaustytų kubeliais, druskos ir sezono. neriebus majonezas. Produktų skaičius neturi tikslios dozės, atsižvelgiant į jūsų skonį. Salotos yra labai maistingos ir sultingos.