Jei esate saldžių ananasų su mėsos gaminiais derinio mėgėjas, tuomet verta pasigaminti picą pagal šį receptą. Šis patiekalas gali būti patiekiamas ne tik pusryčiams, bet ir vakarienei ar priešpiečiams. Tokiu atveju jums reikės minimalių ingredientų.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - šviežio pieno (470 ml);
- - kvietiniai miltai (280 g);
- - vištienos kiaušinis;
- –– druskos ir cukraus pagal skonį;
- - mielės (10 g);
- –Konservuoti ananasai (140 g);
- - kietas sūris (120 g);
- –Dienos dešrelės (3 vnt.);
- - česnako pagal skonį;
- - kečupas (15 g).
Naudojimo instrukcija
1
Paruoškite picos tešlą. Norėdami tai padaryti, pašildykite pieną į šiltą būseną, padėkite mieles. Palikite mišinį 3–8 minutes. Per tą laiką mielės ištirps. Nepamirškite nuolat maišyti pieno ir mielių. Į mišinį sudėkite cukrų, druską ir kiaušinį. Gerai išmaišykite.
2
Kviečių miltus išsijokite per smulkų sietelį ir mažomis dalimis supilkite į kiaušinių mišinį. Dar kartą išmaišykite. Minkykite tešlą, perkelkite į maišą ir palikite šiltoje vietoje, kad reikalautų 50 minučių.
3
Paruoškite įdarą. Norėdami tai padaryti, paimkite dešreles, nuimkite odą peiliu. Susmulkinkite dešreles į mažus apskritimus. Kitas, atidarykite stiklainį ananasų, nusausinkite skysčio perteklių. Ananasai supjaustyti gabalėliais, sudėti į atskirą puodelį. Česnaką sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
4
Paimkite picos patiekalą, išlyginkite tešlą per visą paviršių. Sluoksnio storis turėtų būti ne didesnis kaip 5–7 mm. Ant tešlos paskleiskite kečupą ir sudėkite česnaką. Kitas sluoksnis - pieno dešrelės. Tada ant tešlos dėkite ananasus.
5
Tada sutarkuokite sūrį, užpilkite storu ananasų sluoksniu su dešrelėmis. Įdėkite picą į orkaitę ir kepkite apie 20-30 minučių. Išimkite picą iš orkaitės, supjaustykite porcijomis ir patiekite kaip savarankišką patiekalą.
Atkreipkite dėmesį
Pabarstykite picą pjaustytais krapais ar bazilikais, kad pakeistumėte.
Naudingi patarimai
Vietoj dešrų galite naudoti vištienos mėsą. Taigi pica pasirodys švelnesnė.