Šis skanus flano su apelsinais receptas nepaliks abejingų nė vieno iš jūsų artimųjų. Šiam patiekalui paruošti reikia 25 minučių. Tai švelnus vanilės skonio pieno desertas.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
Jums reikės: apelsinų - 4 vnt., Cukraus pudros, baltojo vyno - 2 šaukštai. l, cukrus, kiaušiniai - 3 vnt, žiupsnelis cinamono, pienas - 0, 5 l, romas - 3 šaukštai. l, druska pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Mes paimame 1 apelsiną, nuplaukite karštu vandeniu, nulupkite ir sutarkuokite žievelę. Likę 3 apelsinai nulupami ir supjaustomi apskritimais ir taip pat įtrinami žieve.
2
Karamelizuokite cukraus pudrą. Į jį pridėkite apelsinų, vyno, vanilinio cukraus ir žiupsnelio malto cinamono apskritimus. Viską virkite 5 minutes.
3
Šį kartą imame 3 kiaušinius ir plakame, kol pasirodys putos. Įpilkite cukraus ir tarkuotų žievės likučių iš apelsino. Išmaišykite ir įpilkite pusės litro pieno ir 3 šaukštus. l romas. Dabar įpilkite žiupsnelį druskos.
4
Formas sutepkite riebalais ir supilkite mišinį ant jų. Formas sudedame į indą su karštu vandeniu, panardindami juos į vandenį iki vidurio. Vandens temperatūra turėtų būti apie 80 laipsnių, o ne virti.
5
Tada įdėkite indą į orkaitę 1 valandai 160 laipsnių temperatūroje. Kaip pamatysite, kad masė sutirštėjo, padėkite formeles ant plokštelių. Padaže aplink desertą išdėstykite apelsinų apskritimus.
Atkreipkite dėmesį
Vienoje porcijoje yra 630 kalorijų, 13 g baltymų, 44 g riebalų, 42 g angliavandenių. Taigi, jei turite antsvorio, būkite atsargūs.