Ar laikote save žvaliu mėsainių mėgėju, bet kartu ir sveikos mitybos šalininku? Pasigaminkite nekenksmingą morkų ir riešutų mėsainį.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 250 gramų riešutų (smulkiai supjaustytų)
- - 800 gramų morkų (skaidrus)
- - 30 gramų miltų
- - 1 kiaušinis
- - 4 bandelės mėsainiams su sezamo sėklomis
- - 2 saldūs svogūnai
- - kiniškos salotos
- - 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Naudojimo instrukcija
1
Užvirkite vandenį. Tada sumažinkite šilumą iki vidutinės ir suberkite morkas. Virkite 20 minučių. Nusausinkite ir perkelkite morkas į virtuvės kombainą. Suberkite riešutus, pagardinkite druska ir pipirais. Maišykite, kol mišinys taps tirštas. Viską sudėkite į dubenį ir padėkite į šaldytuvą 20 minučių.
2
Padalinkite mišinį į 6 lygias dalis, suformuokite iš kiekvieno pyrago. Išsijokite miltus į gilią lėkštę. Kitoje lėkštėje įmuškite kiaušinį. Pyragą suvyniokite į kiaušinį ir po to į miltus. Keptuvėje įkaitinkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir kepkite pyragus iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
3
Kitoje keptuvėje ar dideliame puode įkaitinkite 1 valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus, sudėkite svogūną ir pakepinkite iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
4
Kiekvieno bandelės viduryje padėkite šiek tiek salotų. Į vidų įdėkite morkos kotletuką, saldų svogūną ir žoleles. Uždenkite mėsainį kita bandele ant viršaus. Nepaprastas apetitas!