Gerai ruošti karštus sumuštinius, kai šaldytuve yra tik likučiai, kurie jau šiek tiek gėdijami patiekti. Ne, aš nekalbu apie sugedusį ir nepakankamai maitinamą maistą, bet apie mažus likučius.
Pasirinkite savo receptą
Norėdami gaminti karštus sumuštinius, galite naudoti dešrą, dešreles, lašinius ar kitą paruoštą mėsą, sūrį, ritinį ar duoną. Pomidorai, šviežios žolelės, česnakai, marinuoti agurkai ar alyvuogės taip pat bus geras, bet nebūtinas papildymas aukščiau išvardintais produktais.
Virimas. Taigi, jei turite nedidelį dešros gabalą, vienišos dešros, virtos kiaulienos gabalėlį, sudėkite mėsos gaminius, supjaustytus plonais griežinėliais, į duonos ar duonos gabalėlius. Ant viršaus dėkite plonai supjaustytą sūrį, viską apibarstykite žolelėmis, smulkiai supjaustytu česnaku. Jei turite šių daržovių, taip pat supjaustykite jas plonomis riekelėmis ir padėkite po sūrio sluoksnį.
Virkite mikrobangų krosnelėje (ant plataus patiekalo) orkaitėje (ant kepimo skardos). Jei nėra mikrobangų krosnelės ar orkaitės, galite jas kepti keptuvėje, tačiau turėsite laikyti dangtį uždarytą, kitaip sumuštiniai per daug išdžius.
Naudingi patarimai. Jei kepiate orkaitėje ar keptuvėje, ant kepimo skardos ar keptuvės užpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Norėdami paruošti karštus sumuštinius mikrobangų krosnelėje, nepilkite aliejaus į lėkštę.
Turiu pasakyti, kad tai puikus patiekalas improvizacijai, atsižvelgiant į turimus produktus, nes šių sumuštinių įdarui bus nuostabu naudoti grybus, vištieną, virtus kiaušinius