Arbūzas yra skanus ir daugelio mėgstamas skanėstas. Ji vadinama ir uoga, ir vaisiu, ir daržove, nors tiksliau bus pasakyti, kad arbūzas yra panašus į uogą vaisius. Jame yra daug vandens, todėl jie gali puikiai numalšinti troškulį karštą dieną ar po sporto treniruočių. Kokių dar įdomių faktų apie arbūzus yra?
Pasirinkite savo receptą
Daugelis yra įpratę valgyti tik raudoną sultingą arbūzo minkštimą. Tačiau jį galima valgyti ir visą. Kaulai, kurių paprastai patariama nerti, o pati oda laikomi valgomais. Savo gryna forma tai, žinoma, neverta naudoti. Taigi, pavyzdžiui, pirmiausia rekomenduojama pakepinti sėklas. Tačiau šio vaisiaus žieveles galima troškinti ir marinuoti.
Yra daugybė skirtingų receptų, kuriuose yra toks ingredientas. Arbūzai dedami į salotas, iš jų ruošiami desertai, pavyzdžiui, sorbetas ir uogienė, virti net sriubos. Be to, yra technologija, leidžianti gaminti raudoną prinokusį minkštimą iš medaus. Tokio delikateso sudėtyje yra daug cukraus, nes dideliais kiekiais jo nerekomenduojama valgyti. Arbūzų medus draudžiamas diabetu sergantiems žmonėms.
Arbūzas yra didžiulė nauda žmonių sveikatai ir gerovei. Jei valgysite reguliariai, galite sumažinti plaučių ar skrandžio vėžio išsivystymo riziką. Šis delikatesas teigiamai veikia širdį ir kraujagysles, arbūzų pagalba galite sumažinti kraujospūdį. Arbūzo nauda yra neįkainojama virškinimui. Sultingas vaisius taip pat padeda pagerinti odos ir plaukų būklę, gali padėti kovoti su inkstų, urogenitalinės sistemos ligomis, taip pat yra puikus priešuždegiminis agentas.
Arbūzas turi savo oficialią šventę. Ji švenčiama kiekvienų metų rugpjūčio trečiąją.
Iš viso pasaulyje yra daugiau nei tūkstantis šio gardžiojo patiekalo rūšių. Yra įvairių dydžių ir formų arbūzų, skirtingų atspalvių. Yra net vaisių, kurių minkštimas turi gelsvą atspalvį. Tokia įvairovė buvo gauta dėl to, kad įprastą arbūzą kerta su laukiniu, kurį valgyti draudžiama. Geltoni arbūzai dažniausiai auginami Tailande ir Ispanijoje. Verta paminėti, kad sėklų trūkumas arbūze nėra blogas. Tai rodo, kad tam tikras vaisius yra skirtingų veislių hibridas.
Arbūzo vartojimas žmogaus organizmą ne tik prisotina vitaminais. Delikatesas teigiamai veikia emocinį foną, gerina nuotaiką nei saldainiai ir šokoladas.
Azijos šalyse auginami maži vaisiai. Taip pat arbūzai, kurie savo forma gali būti trikampiai, kvadratiniai, stačiakampiai - bet kokie. Jų negalima dėti į maistą, kitaip galite apsinuodyti. Dažniausiai jie parduodami kaip originalūs suvenyrai.
Pavyzdžiui, švenčiant Naujuosius metus, pavyzdžiui, Vietname, ant stalo visada dedamas arbūzas. Tai sėkmės ir klestėjimo simbolis.
Kiekvienais metais daugiausia šių uogų primenančių vaisių užauginama Kinijoje. Tarp trijų geriausių šalių taip pat yra Iranas ir Turkija. Tačiau Rusija šiame reitinge yra tik septintoje vietoje.
Nepaisant to, kad prinokę vaisiai gali būti gana daug kalorijų, organizmas juos lengvai pasisavina. Be to, arbūzas padeda pašalinti įvairius toksinus ir toksinus, savotiškai valo virškinimo sistemą. Žmonės, norintys numesti svorio, gali pabandyti „sėdėti“ laikydamiesi arbūzų dietos. Gydytojai laikosi nuomonės, kad jei žmogus neturi rimtų kontraindikacijų įtraukti tokį ingredientą į racioną, per dieną galima suvalgyti iki 3 kg šviežių prinokusių arbūzų.