Laikykite dešrą, išskyrus tai, kad tik vaikai nebijo. Deja, dauguma šių „siaubo istorijų“ yra pateisinamos. Prekybos centrų lentynose daugumoje dešrų rasti tikrą mėsą beveik neįmanoma, tačiau emulsijų, dažiklių ir kvapiųjų medžiagų - tiek, kiek jums patinka. Ką daryti, jei norite gydyti save ir artimuosius skania dešra? Atsakymas paprastas: virti jį namuose, kuris su natūraliais ingredientais išvis nėra sunkus.
Pasirinkite savo receptą
Visų rūšių dešrelės ir dešrelės, keptos namuose - labai skanu! O pagrindinis naminės dešros pranašumas prieš parduotuvę yra natūrali jos sudėtis ir pasitikėjimas savimi, kurią valgai jūs ir jūsų vaikai. Todėl siūlome pasinerti į įdomų naminių dešrų pasaulį!
Pirmą kartą tikėtina, kad kepsite paprasčiausią dešrą, o tada jau galėsite virti ir dešreles, ir dešreles, ir savo pirmąją virtą ir net džiovintą dešrą. Patikėkite, netrukus pamiršite apie būtinybę pirkti šiuos produktus parduotuvėje! O norėdami supaprastinti užduotį, žiūrėkite vaizdo samouczką, kur jie parodys, kaip tai padaryti per kelias minutes, susipažins su įdomiais receptais ir gaus naudingų patarimų.
Yra šimtai naminių dešrų receptų. Jis gali būti gaminamas iš visų rūšių mėsos, paukštienos, kepenų, pridedant sūrio, grybų, bulvių, grikių ir kitų ingredientų. Namų sąlygos leidžia gaminti dešreles beveik bet kokiu būdu - virti, džiovinti, kepti, kepti, rūkyti.
Priklausomai nuo paruošimo būdo, ingredientų ir asmeninių skonio norų, naminės dešros gali būti patiekiamos tiek šaltos, tiek šaltos: pusryčiams prie sumuštinių, kaip užkandį pietums ar kaip karštos mėsos patiekalą vakarienei. Tačiau verta paminėti, kad dauguma dietologų kaip šalutinį patiekalą dešrelėms rekomenduoja pasirinkti troškintas daržoves ar žalias salotas. Bet bulvėmis, makaronais ir grūdais kartu su dešra geriau nepiktnaudžiauti.
Ir svarbiausias dalykas gaminant namines dešreles yra apvalkalas. Dešros apvalkalas yra gyvūnų žarnos. Atitinkamai tai gali būti kiauliena, jautiena, ėriena. Prekybos centruose kartais būna konservuotų dešrelių apvalkalų, tačiau vis tiek turite jų ieškoti. Bet didelį natūralių dešrelių apvalkalų pasirinkimą galite rasti ir užsisakyti čia.
Linkiu sėkmės virtuvėje ir gero apetito jums ir jūsų artimiesiems!