Jogurto desertas su kivių želė pasirodo labai švelnus, skanus ir vidutiniškai saldus. Neįmanoma atsitraukti nuo šio deserto. Gydyti tiesiog tirpsta burnoje. Šiuo desertu papuošite šventinį stalą ir nustebinsite savo svečius.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 6 vnt kivių
- - 500 g jogurto
- - 2 maišeliai vanilino
- - 5 šaukštai. l granuliuoto cukraus
- - 10 plokštelių želatinos
- - 100 ml pieno
- - 100 ml grietinėlės
Naudojimo instrukcija
1
Padarykite želė. Į indus supilkite 300 ml šalto vandens ir 15 minučių įmerkite į vandenį 4 plokštes želatinos, kad jos taptų minkštos.
2
Kivius gerai nuplaukite, tada nulupkite ir susmulkinkite trintuve. Įpilkite 3 šaukštus. l granuliuoto cukraus ir gerai kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol užvirs. Tada išspauskite ir įmaišykite mirkytą želatiną, maišydami, kol želatina ištirps.
3
Supilkite į kepimo indą ir padėkite į šaltą vietą 1-2 valandoms.
4
Pasigaminkite jogurto desertą. Į indus supilkite 300 ml šalto vandens ir 15 minučių įdėkite 6 plokšteles želatinos į vandenį, kad jos taptų minkštos. Tada sumaišykite išmirkytą želatiną ir pieną, pašildykite mišinį ant vidutinės ugnies, kol želatina visiškai ištirps ir palikite atvėsti.
5
Išplakite grietinėlę, tada įpilkite granuliuoto cukraus ir vanilės, toliau plakite, įpilkite jogurto ir pieno bei želatinos mišinio.
6
Gautą putėsį uždėkite ant užšaldytos želė viršaus ir padėkite į šaltą vietą, kol per naktį sukietės.
7
Prieš patiekdami, desertą 30 sekundžių įdėkite į karštą vandenį, taip bus lengviau jį ištraukti iš formos. Supjaustykite porcijomis ir patiekite.
Atkreipkite dėmesį
Desertui paruošti reikia 120 minučių laisvo laiko.