Įdomi jogurto pudingo versija. Idealiu atveju jums reikia pasiimti šviežių persikų, bet jei jų neturite, tai padarysite konservuotus. Pasirodo beprotiškai subtilus desertas, turintis malonų vaisių ir kavos aromatą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 250 g maskarponės;
- - 250 g natūralaus jogurto;
- - 125 g mėlynių;
- - 120 g miltelių cukraus;
- - 100 ml stiprios kavos;
- - 8 vnt. Savoyardi sausainiai
- - 2 persikai, 2 bananai.
Naudojimo instrukcija
1
Maskarponę sumaišykite su 125 g natūralaus jogurto be kvapiųjų medžiagų, įpilkite cukraus pudros, plakite apie 1, 5 min., Kol pasidarys vientisa masė. Likusią jogurto pusę sumaišykite su bananais, kurie iš anksto nulupti, supjaustyti skiltelėmis. Sumalkite į tyrę ir įmaišykite į išplaktą maskarponę.
2
Persikus nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais. Jei turite konservuotų persikų, tada išimkite juos iš stiklainio ir padėkite ant popierinių rankšluosčių, kad iš jų sukauptų perteklinės sultys.
3
„Savoyardi“ sausainius lengvai pamirkykite su stipria kava.
4
Į dubenėlius su dalimis įpilkite nedidelį kiekį švelnaus kremo, tada sudėkite savoyardi sausainius ir nuplautas mėlynes su keliais griežinėliais persiko. Tada viską padengti kremo sluoksniu. Ant viršaus išdėliokite mėlynes apskritime ir į vidurį įdėkite persiko gabalėlį.
5
Įdėkite jogurto pudingą su persikais į šaldytuvą, leiskite desertui atvėsti 30 minučių. Po to patiekite iš karto. Šio recepto grožis yra tas, kad tokio pudingo kremo nereikia kepti orkaitėje.