Saldymedžio saldainiai - aštrūs, su anyžiaus skoniu, yra ir gydymas, ir vaistas. Saldymedžio pastilės labai patinka vaikams. Skanūs saldainiai malšina gerklės skausmą, malšina kosulį, skatina skreplių išsiskyrimą.
Pasirinkite savo receptą
Saldymedžio saldainių istorija
Saldymedis arba saldymedis yra vaistinis augalas. Jo gydomosios savybės buvo žinomos nuo Tutanchamono laikų. Aleksandras Didysis ir jo kariai 300 m. Pr. Kr numalšino troškulį kampanijose su saldymedžio šaknimis. Senovės Graikijos ir Romos gydytojai saldymedžio šaknį vartojo kaip peršalimo, peršalimo ir kataro gydymą.
1760 m. Anglų vaistininkas George'as Dunhill'as pridėjo cukraus ir kitų ingredientų į saldymedžio šaknies ekstraktą. Nuo to laiko saldus saldymedžio vaistas buvo pradėtas gaminti daugelyje Europos ir Amerikos šalių. Be to, kad saldymedis yra daug gamtoje, jie vis tiek pradėjo jį auginti specialiai tam skirtose žemėse.
JK saldymedžio saldainiai yra teikiami pirmenybė saldainiams, Skandinavijos ir Olandijos šalyse jie gaminami sūrūs, juodi, katės ar žuvies pavidalo. Suomijoje, Danijoje, tokie saldumynai yra labai paplitę, jie laikomi nacionaliniu delikatesu. Didžiausias saldymedžio gamintojas yra Ispanija, nors augalas auga laukiniame miško stepių zonoje nuo Viduržemio jūros iki Altajaus.