Grikiai ir kefyras yra du populiariausi produktai žmonėms, kurie stebi savo svorį. Daugybė leidinių yra skirta šių produktų iškrovimo dienoms. Tačiau tik nedaugelis bandė juos sujungti.
Pasirinkite savo receptą
Grikiai ir kefyras, net atskirai, yra nepakeičiami produktai kūnui, o jų derinys yra dvigubai naudingas.
Pasninko dienai grikiai ruošiami taip: grūdus reikia praskalauti, užpilti verdančiu vandeniu, palaikyti porą minučių, dar kartą užpilti ir užpilti verdančiu vandeniu, uždaryti dangtį (galite apvynioti rankšluosčiu) ir palikti reikalauti per naktį. Yra lengvesnis variantas: išplautus grūdus užvirkite, išjunkite dujas, uždenkite ir palikite per naktį, kad išbrinktų. Grūdų ir vandens santykis yra 1: 2, kaip ir ruošiant įprastą grikių košę. Druska, aliejus ir pagardai yra griežtai draudžiami.
Vienai badavimo dienai jums reikės 1–1, 5 puodelio paruoštos košės ir 1 litro neriebaus kefyro. Grikius su kefyru galite derinti skirtingais būdais:
- kiekvieno valgio metu užpilkite grikius su kefyru;
- gerkite kefyrą pusvalandį prieš ar po valgio.
Jūs galite praleisti pasninko dienas nevalgę grikių. Norėdami tai padaryti, grikius reikia nuplauti, šiek tiek išdžiovinti ir užpilti kefyru santykiu 1: 2, sumaišyti, uždengti ir palikti per naktį kambario temperatūroje. Ši iškrovimo galimybė duos daugiau naudos, nes vitaminai ir maistinės skaidulos nebus sunaikintos, kaip tai daroma termiškai apdorojant. Jei negalite atlaikyti tokio iškrovimo, tada grikius su kefyru galite pakeisti kasdieniais pusryčiais, tai padės atsikratyti 3-4 papildomų svarų ir išvalyti žarnyną.
Badavimo dienos grikiams su kefyru draudžiamos žmonėms, kenčiantiems nuo virškinamojo trakto ligų.
