Prieš patiekdami, bet kokie vaisiai kruopščiai nuplaunami ir supjaustomi. Taigi svečiai valydamiesi nešvarūs, o keli žmonės gali suvalgyti didelį vaisių, paimdami gabalėlį. Kaip padalinti apelsiną?
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Oranžinė
- -nukis.
Naudojimo instrukcija
1
Paprasčiausias būdas yra padalyti ją į griežinėlius. Nulupkite apelsiną iš žievelės, nuimkite baltas plėveles ir vaisius išardykite skiltelėmis. Jie yra aiškiai atskirti ir gerai atskirti. Savavališkai padėkite juos ant plokštelės. O apelsiną nulupkite ir susmulkinkite prieš pat patiekdami. Priešingu atveju ištekės daug sulčių, o viršutiniai sluoksniai išdžius ir suvys. Toks vaisius praras vitaminus, bus beskonis ir estetinis.
2
Dažnai apelsinas patiekiamas supjaustytas griežinėliais. Pagal taisykles jie neturėtų būti be odos. Kad būtų lengviau pašalinti odą, pirmiausia plačiu aštriu peiliu supjaustykite apelsiną skersai į lygias dalis. Po to nulupkite žievelę. Jei ruošiate apelsiną patiekimui tokiu būdu, patartina pašalinti sėklas. Bet jei jums reikia apelsinų apskritimų, kad papuoštumėte pyragą ar salotas, tada būtinai pašalinkite sėklas, nes jie suteikia kartumo.
3
Tačiau žievelę galite palikti ant vaisių ir žiedus perpjauti per pusę. Šį apelsinų patiekimo būdą ypač mėgsta vaikai, nes minkštimas lengvai atsiskiria nuo žievelės, tačiau įdomu jį valgyti.
4
Jei paliksite žievelę ant apelsinų, supjaustytų į apskritimus ar puslankius, tuomet galėsite suteikti jai įdomią išvaizdą. Norėdami tai padaryti, paimkite visą apelsiną ir padarykite ant jo ne labai gilius pjūvius. Jie turėtų eiti iš arklio uodegos žemyn, kaip dienovidiniai ant žemės rutulio. Atstumas tarp juostelių gali būti savavališkas, tačiau paprastai jis yra apie 0, 5 cm, dabar atsargiai nulupkite žievelę iš apelsino per vieną juostelę. Supjaustykite apelsiną į puodelius. Kiekvienas iš jų atrodys kaip dalis iš laikrodžio, tarsi su įpjovomis.
5
Jei pjaustote kokteilį apelsinu, tada padalykite jį ne skersai, o išilgai. Nupjaukite viršūnes, ir kiekvieną pusę padalinkite į plonus griežinėliais.