Mikrobangų krosnelė jau seniai yra nepakeičiama priemonė namų ūkyje. Jame labai patogu kepti, šildyti, net virti maistą. Bet ar įmanoma joje kepti? Mėgstamą garnyrą, keptas bulves, galima virti mikrobangų krosnelėje naudojant grilio režimą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- Bulvėms mikrobangų krosnelėje
- 5 bulvės;
- 2 šaukštai. l augalinis aliejus;
- prieskoniai.
- Bulvėms su morkomis:
- 1 kg bulvių;
- 1 svogūnas;
- 1 maža morka;
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas augalinio aliejaus;
- prieskoniai
- prieskoniai
- druskos.
- Bulvėms veikiant grilio režimu:
- 4 bulvės;
- 1 skiltelė česnako;
- druska
- pipirai;
- alyvuogių aliejaus;
- Itališkos žolelės.
- Bulvių sruogoms su kiauliena:
- 1 kg bulvių;
- 300 g riebalų;
- rozmarinas arba džiovintos žolelės;
- folija
- sruogos.
Naudojimo instrukcija
1
Mikrobangų krosnelėje bulves nulupkite, supjaustykite plonais apskritimais, sumaišykite augalinį aliejų su mėgstamais prieskoniais (bulvių prieskoniais, juodaisiais ir raudonaisiais maltais pipirais, sauso sultinio ar sultinio kubeliais, trupiniais svogūnais, pipirų mišiniu, druska). Kruopščiai sumaišykite bulves su aliejaus ir prieskonių mišiniu, supilkite į stiklinį puodelį, skirtą mikrobangų krosnelei, priveržkite lipnia plėvele ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 15 minučių dideliu galingumu.
2
Bulvės su morkomis Bulves nulupkite, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais (ne labai smulkiai), svogūnus į pusę žiedus, morkas - juostelėmis. Sumaišykite daržoves, įpilkite šaukštą aliejaus, druskos ir prieskonių, kuriuos paprastai dedate į keptas bulves. Išmaišykite, perkelkite į kepimo rankovę ir padėkite į mikrobangų krosnelę 20-30 minučių.
3
Bulvės "grilio" režimu Įdėkite mikrobangų krosnelę į grilio režimą ir kaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros. Tada bulves išvirkite „uniformoje“, išimkite iš jos žievelę, perpjaukite per pusę ir padėkite ant vielos stovo.
4
Sūdykite bulves, pipirus, paskaninkite alyvuogių aliejumi ir kepkite ant grotelių. Apverskite ir vėl apipurkškite alyvuogių aliejumi. Virkite bulves iki aukso rudos spalvos. Kai keptos bulvės bus paruoštos, pabarstykite jas itališkomis žolelėmis ir sutarkuokite smulkintu česnaku.
5
Bulvių griežinėliai su šonine Bulves gerai nuplaukite ir supjaustykite 4-5 mm storio griežinėliais. Supjaustykite taukus plonais griežinėliais. Jei taukai yra pakankamai sūrūs, jums nereikia dėti druskos.
6
Bulves ir taukus supjaustykite griežinėliais, pabarstykite rozmarinais ar sausomis žolelėmis pagal skonį. Apvyniokite folija, pritvirtinkite galus, kad tepalas neištekėtų. Virkite mikrobangų krosnelėje apie 20 minučių. Taukai turėtų ištirpti, o bulvės taps minkštos. Nuimkite foliją ir virkite iki aukso rudos spalvos.