Šiais laikais prastos kokybės arbata ir arbatos maišeliai yra taip supakuoti su skonio pumpurais, kad ne visi žino tikrąjį didelių lapų stiprios arbatos skonį. Netinkamai paruoštas šis gėrimas gali būti ne tik nenaudingas ir beskonis, bet ir pakenkti sveikatai.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Arbatinukas neturėtų būti didelis, dviem užtenka 300 ml arbatinuko.
2
Prieš užvirinant virdulį reikia pašildyti, nes iš vidaus jį reikia užpilti verdančiu vandeniu.
3
Arbatinukai iš stiklo ar metalo netinkami alaus darymui, nes juose esanti arbata gana greitai atvėsta. Idealiausias pasirinkimas yra indai iš molio ar porceliano.
4
4 arbatiniai šaukšteliai sausos arbatos dedami į arbatinuką, kurio tūris yra apie 300 ml, tada arbatos lapus užpilkite kraštu verdančiu vandeniu. Ant paviršiaus susidarančios putos turi būti atsargiai pašalintos. Tiems, kurie gamina arbatą tiesiai į puodelius, rekomenduojama į 1 puodelį įdėti 1 arbatinį šaukštelį arbatos lapelių.
5
Norėdami suteikti gėrimui malonų aromatą, sausos citrinų ar apelsinų žievelės dedamos į arbatos laikymo dėžę.
6
Į arbatą nereikėtų dėti per daug cukraus, nes jis sunaikina vitaminą B1.
7
Išvirtos arbatos nereikėtų vėl virinti ant viryklės, nes padidėja jos stiprumas, o kvapas prarandamas.
8
Geriant arbatą geriausia naudoti karštą vandenį, ne šaltesnį kaip 90 laipsnių, nei verdantį vandenį.
9
Paruošta arbata po dienos neturėtų būti geriama, nes be to, kad ji praranda visas naudingas savybes, ji gali būti kenksminga.
10
Maiše užvirinta arbata tampa netinkama naudoti praėjus kelioms valandoms po užvirimo.
11
Arbatos gėrimas taps stipresnis ir kvapnesnis, jei prieš tai užpildami virdulį karštu vandeniu, į jį pridėsite kubelį cukraus.
12
Pagrindinė skanios aromatinės arbatos taisyklė yra jos paruošimui naudoti minkštą vandenį.
13
Norėdami ilgą laiką atsikratyti pelėsio kvapo nenaudojamo virdulio, tiesiog įdėkite į jį cukraus kubelį ir kurį laiką palikite be dangčio.
14
Jei arbata naudojama su pyragais ar konditerijos gaminiais, tuomet verta ją užvirinti šiek tiek kiečiau, nes gėrimo skonis sumažėja. Arbata padeda geriau įsisavinti miltinius produktus.
15
Arbatą geriausia laikyti sandariai uždarytoje skardos, keramikos arba porceliano talpykloje. Arbatos lapus galima laikyti stikliniame inde, tačiau dangtelis taip pat yra stiklinis. Plastikiniai, plastikiniai indai, plastikiniai maišeliai arbatai laikyti netinka, net jei jie yra hermetiškai uždaryti.