Man patinka kempininis pyragas su uogiene, nes virti nereikia daug laiko, nereikia daug produktų, be to, jis maloniai nustebina nuostabiu subtiliu skoniu. Aš siūlau jums jį taip pat virti.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - kvietiniai miltai - 55 g;
- - tešlos kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
- - cukrus - 55 g;
- - kiaušiniai - 2 vnt.;
- - druska - žiupsnelis;
- - uogienė.
Naudojimo instrukcija
1
Supilkite ingredientus į gilų dubenį, būtent: kvietinius miltus, granuliuotą cukrų ir kepimo miltelius, kitaip vadinamus kepimo milteliais. Į šį mišinį pridėję žalių vištienos kiaušinių kartu su žiupsneliu druskos, sumaišykite su šluotele iki vientisos konsistencijos. Gauta masė turėtų būti gana skysta.
2
Ant pergamento, iškloto ant kepimo skardos, išminkykite gautą tešlą. Paskleiskite jį per stačiakampio formą taip, kad jis būtų lengvai tolygiai sluoksniuotas. Jei figūra neatrodo labai lygi, tuomet neturėtumėte nusiminti, nes visus nelygumus galima atsargiai išpjaustyti iš gatavo sausainio peiliu.
3
Į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, išsiųskite pyragą kepti. Norint, kad jis virti, pakanka 10 minučių.
4
Paruoštą kepimą greitai perkelkite ant lygaus paviršiaus ir išimkite iš jo pergamento popierių. Įdėkite uogienę ant iškepto sausainio, paskirstydami jį per visą pyragą tuo pačiu sluoksniu. Beje, sausainių ritiniui gaminti galite pasirinkti absoliučiai bet kokią uogienę.
5
Atsargiai iškočiokite kempinės pyragą su uogiene ritinio formos. Ši procedūra turi būti atlikta prieš kepant atvėsti.
6
Atvėsintą desertą, jei norite, galite papuošti tirpintu šokoladu. Kempinis pyragas su uogiene yra paruoštas!