Ne vienas vakarėlis gali išsiversti be užkandžių, kurie ne tik teikia skonio malonumą, bet ir yra stalo puošmena. Greitas ir gražus užkandis - vištienos kebabai su čili pipirais.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - vištienos krūtinėlė;
- - 50 ml alyvuogių aliejaus;
- - citrina;
- - šviežias kalendra (galite naudoti petražoles);
- - 2-3 džiovintų čili pipirų;
- - skiltelė česnako;
- - druska.
Naudojimo instrukcija
1
Pirmiausia supjaustykite krūtinėlę į mažus gabalėlius ir susmulkinkite česnaką.
2
Naudodami pestą, sumalkite deginamąją papriką ir česnaką.
3
Sudėkite susmulkintą kalendrą (petražoles) ir išspauskite pusės citrinos sultis.
4
Supilkite alyvuogių aliejų, sumaišykite ingredientus ir sudėkite vištienos gabaliukus į indą, sumaišykite juos su padažu. Ant viršaus paskleiskite keletą citrinos griežinėlių ir palikite marinuotis 30 minučių.
5
Ant medinių iešmelių supjaustykite vištienos gabaliukus, pagal skonį įberkite druskos ir kepkite keptuvėje arba grilyje iš dviejų pusių iki aukso rudos spalvos.
6
Patiekite su citrinos pleištais ir pabarstykite trupučiu pjaustytų žolelių. Greitas ir pikantiškas užkandis yra paruoštas!
