Bulvės laikomos labai sveiku ir skaniu produktu. Iš jo seniai buvo gaminami visokie patiekalai. Jei jums patinka ši daržovė, tuomet siūlau pasidaryti bulvių ritinį su morkomis.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - bulvių koše - 700 g;
- - krakmolas - 3 šaukštai;
- - svogūnai - 1 vnt;
- - morkos - 2 vnt;
- - druska.
Naudojimo instrukcija
1
Susmulkinkite svogūnus ir morkas. Smulkiai supjaustykite pirmąjį; sutarkuokite antrą, geriausia - vidutinę. Kepkite svogūną, nuolat maišydami, kol taps skaidrus. Tada sudėkite morkas ir virkite, kol suminkštės. Druska taip pat turėtų būti dedama į daržoves. Įdaras paruoštas.
2
Bulvių košę gerai išplakite - ji turėtų būti be gabalėlių. Tada įpilkite į jį krakmolo. Viską gerai išmaišyti.
3
Kepimo indą uždenkite pergamentu ir uždėkite ant jo gautą bulvių ir krakmolo mišinį, tolygiai paskirstydami jį ant paviršiaus. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros ir maždaug 20 minučių išsiųskite formą su duota mase. Bulvių sluoksnio pasirengimą nėra sunku nustatyti - jis turėtų tapti rožinis.
4
Ant gauto bulvių „pyrago“ sudėkite morkų ir svogūnų mišinį. Tolygiai paskirstykite įdarą per visą paviršių ir apvyniokite ritinėlio pavidalu. Gautą indą ant viršaus sutepkite aliejumi, tada nusiųskite kepti ketvirtį valandos. Bulvių ritinys su morkomis yra paruoštas!