Grybų makaronų sriuba yra ne tik skanu, bet ir sveikas patiekalas. Sriubą paruošti yra nepaprastai paprasta, o visos sudedamosios dalys yra kiek įmanoma prieinamesnės. Makaronai yra labai aromatingi, skanūs ir švelnūs.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 300 g vištienos
- - 150 g pievagrybių
- - 150 g makaronų
- - 100 g konservuotų kukurūzų
- - 2 kiaušiniai
- - 2 šaukštai. l sviestas
- - 1 čili pipiras
- - 1 petražolės šaknis
- - 2 šaukštai. l sojos padažas
- - druska ir pipirai pagal skonį
Naudojimo instrukcija
1
Į prikaistuvį supilkite vandenį, sudėkite į jį išplautus kiaušinius ir virkite juos kietai išvirusius. Tada padėkite juos po šaltu vandeniu, kad atvėstų. Atvėsusius kiaušinius nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
2
Į keptuvę įpilkite vandens, sudėkite susmulkintą petražolių šaknį. Nuplaukite vištieną makaronais, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, suberkite į prikaistuvį, padėkite ant vidutinės ugnies ir virkite 30 minučių, kol mėsa bus paruošta.
3
Rūšiuokite ir nuplaukite grybus, nusausinkite ant popierinio rankšluosčio, padėkite ant pjaustymo lentos ir supjaustykite skiltelėmis. Įdėkite sviestą į keptuvę, ištirpinkite, tada supilkite grybus, pakepkite juos, druską ir pipirus. Nuplaukite čili pipirą, smulkiai supjaustykite ir sudėkite į keptuvę. Uždenkite keptuvę, troškinkite pievagrybius 5–7 minutes ir tada perkelkite į keptuvę.
4
Į keptuvę įpilkite makaronų ir sojos padažo, sriubą virkite, kol makaronai iškeps. Į paruoštus makaronus suberkite kukurūzus, kiaušinius, druską ir pipirus, išmaišykite.
5
Supilkite makaronus į lėkštes, patiekite prie stalo. Žalumynus nuplaukite, smulkiai supjaustykite ir prieš patiekdami pagardinkite sriuba.