Ledai yra vienas populiariausių patiekalų vasarą. Ir tai nenuostabu, nes jis puikiai vėsina šilumą. Kiekvienas gali pasigaminti ledų namuose, ypač skanus yra delikatesas, kurio pagrindą sudaro šviežiai išspaustos sultys.
Pasirinkite savo receptą
Lengviausias ir greičiausias būdas pasigaminti ledų sultis
Paimkite dvi pakuotes (turite naudoti labai stiprias pakuotes), iš kurių viena yra šiek tiek didesnė už kitą. Į mažesnį maišelį supilkite stiklinę šviežiai išspaustų sulčių ir suriškite, į didesnį maišelį supilkite porą stiklinių mažo ledo ir vieną stiklinę rupios druskos, čia įdėkite maišelį sulčių.
Užriškite maišą ir stipriai purtykite, kol sultys sukietės. Tai trunka ne ilgiau kaip tris minutes. Ledai iš sulčių yra paruošti, dabar juos galima dėti į vazas ir pagardinti mėtų lapeliais.
Ledai "Sultingi"
Norėdami pagaminti šiuos ledus, jums reikia:
- 250 ml grietinėlės (riebalų kiekis 35%);
- trys šaukštai kondensuoto pieno;
- 1/2 puodelio šviežiai spaustų sulčių;
- 50 g šokolado.
Pirmiausia atvėsinkite kremą (laikykite juos šaldiklyje apie 15 minučių), tada pradėkite plakti. Kai tik jų tūris padvigubėja, įpilkite kondensuoto pieno ir sulčių, viską atsargiai išmaišykite. Masę sudėkite į specialų indą ir įdėkite į šaldiklį 4 valandoms.
Norėdami, kad ledai būtų švelnesni, turite kas pusvalandį ištraukti indą iš šaldiklio ir plakti jame esančią masę. Kai delikatesas bus paruoštas - sudėkite jį į vazas ir papuoškite tarkuotu šokoladu.