Ir vaikai, ir suaugusieji mėgsta ledus. Šiuolaikiniame pasaulyje skonių pasirinkimas yra labai įvairus, tačiau ne visada tai, ką jie pirko, atitinka tai, ko jie nori. Norint išmokti gaminti ledus namuose, nereikia tiek daug.
Pasirinkite savo receptą
Ledai su ledukais
Į pieno keptuvę supilkite 1 litrą, padėkite ant ugnies ir nedelsdami įpilkite į ją 100 gramų sviesto. Užvirkite mišinį ir palikite kurį laiką ramybėje, atlikdami šiuos veiksmus. Kitas sumaišykite 2 puodelius cukraus su 1 šaukšteliu krakmolo. Įpilkite 4 trynius ir gerai išmaišykite. Įpilkite pieno į mūsų mišinį. Tada į mišinį, kurį paruošėme pačioje pradžioje, pamažu supilkite gautą masę. Dedame mišinį vėl užvirti, nukeliame nuo ugnies. Kitas leiskite atvėsti ir supilkite į formas. Nusiuntė į šaldytuvą.
Obuolių skonio ledai
Paimkite 1 kg obuolių ir supjaustykite juos. Tada užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiu. Po to, kai obuoliai atvės, sutrinkite juos ant rupios trintuvės ir įpilkite citrinos sulčių, miltelinio cukraus. Gerai išmaišykite masę ir padėkite ant formelių, kad būtų galima užšaldyti.
Ledai su jogurtu
Šio recepto pavadinimas skamba skaniai ir nerealiai, tačiau jį nesunku paruošti. Paimkite jogurtą su jums patinkančiu skoniu ir įdėkite į jį specialias lazdeles. Tada padėkite į šaldiklį kelioms valandoms. Tada jums reikia gauti, sumaišykite konsistenciją ir vėl 2 valandas į kamerą. Ir taip toliau, kol jogurtas neužšąla iki galo.
Kavos ledai
Norėdami gaminti kavos ledus, paimkite 4 kiaušinių trynius, 200 gramų cukraus, 2 puodelius kavos ir 2 šaukštus pieno. Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės. Mes dedame ant viryklės ir užviriname. Nukelkite nuo viryklės ir, atvėsę, supilkite į formas, nusiųskite į šaldytuvą užšaldyti.