Namuose galite paruošti skanų ir lengvą pyragą iš paruoštų tešlos pyragų. Kepimas yra labai paprastas, net pradedantysis gali susidoroti su paruošimu.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 500 g tešlos,
- - 400 g pievagrybių,
- - 80 g svogūnų,
- - 60 g kieto sūrio,
- - 1 valgomasis šaukštas bekvapio augalinio ar saulėgrąžų aliejaus,
- - prieskoniai pagal skonį,
- - druska pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Pyrago tešlą galima naudoti tiek įsigytą, tiek naminę.
2
Grybus gerai nuplaukite, supjaustykite pažeistas vietas, supjaustykite mažomis riekelėmis ar kubeliais - pagal skonį.
3
Įkaitinkite aliejų keptuvėje. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite. Svogūnus lengvai pakepinkite, tada į keptuvę suberkite grybus ir išmaišykite. Kepkite, kol skystis išgaruos. Skystis išgaruos iš grybų, pagardinkite druska ir prieskoniais pagal skonį. Paruduokite pievagrybius.
4
Iš anksto atšildykite tešlą. Jei pakuotėje yra du sluoksniuotos tešlos sluoksniai, tada ant vieno turėsite paskleisti grybų įdarą, o antrą padengti antruoju. Jei tešlos yra tik vienas sluoksnis, ją paprasčiausiai išskleiskite į kepimo indą. Tokiu atveju tortas bus atviras.
5
Šiame recepte naudojami du sluoksniai tešlos. Ant pirmo sluoksnio dėkite įdarą, pabarstykite tarkuotu sūriu. Uždenkite įdarą antruoju sluoksniu, užspauskite kraštus. Sutepkite augaliniu aliejumi.
6
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepkite pyragą apie 25 minutes. Išimkite gatavą pyragą iš orkaitės, šiek tiek atvėsinkite, supjaustykite porcijomis ir patiekite.