Kai jums reikia greitai paruošti saldų patiekalą svečiams, kepant cukraus rožes, jums pasitarnaus.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 1 kg miltų;
- - 1 litras pieno;
- - 4 kiaušiniai;
- - 1 pakelio sviesto;
- - 1 pakelio mielių;
- - druska;
- - aguonos
Naudojimo instrukcija
1
Pirmiausia reikia pašildyti pieną iki 50 laipsnių. Tai būtina, kad vėliau pridėtas sviestas kuo greičiau ištirptų.
2
Tada į pieną įpilkite šių ingredientų: kiaušinius, mieles, sviestą ir cukrų. Gautą masę reikia gerai išmaišyti su šluotele, kad neliktų gabalėlių.
3
Dabar reikia pridėti miltų. Pirmiausia galite minkyti masę plaktuvu, bet kai masė taps tankesnė, tešlą reikia minkyti rankomis.
4
Iš gautos tešlos iškočiojame sluoksnį, kurį reikia sutepti aliejumi, taip pat apibarstyti aguonomis ir cukrumi.
5
Gautas sluoksnis turi būti susuktas į "gyvatę". Tada jums reikia jį supjaustyti į keletą lygių dalių.
6
Visas dalis apverčiame rožių forma, dedame ant kepimo skardos ir kepame 30 minučių 250 laipsnių temperatūroje.
Naudingi patarimai
Po kepimo rožes geriausia sutepti sviestu. Taigi jie taps minkšti ir sodrūs.