Salotos „Granatų apyrankė“ yra viena gražiausių ir skaniausių salotų Rusijos virtuvėje. Jį lengva paruošti ir skonis nuostabus. Šios salotos, be abejo, bus šventinio stalo puošmena. Gražus dizainas ir jo ingredientų sultingumas nepaliks šios salotos be svečių dėmesio.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 500 g rūkytos vištienos;
- - 500 g burokėlių;
- - 500 g bulvių;
- - 500 g morkų;
- - 1 svogūno galva;
- - 1 granatas;
- - 1 pakelis majonezo
- Ingredientai pateikiami po 6–8 porcijas.
Naudojimo instrukcija
1
Rūkyta vištiena švelniai supjaustoma mažais gabalėliais. Pasūdytame vandenyje išvirkite daržoves ir kiaušinius, po to, kai jie atvės, visus šiuos ingredientus sutriname ant didelės trintuvės. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepkite aliejuje, tada palikite atvėsti.
2
Į plokščios plokštės vidurį dedame mažo skersmens stiklinę ir pradedame aplink ją skleisti pirmąjį bulvių sluoksnį. Šis sluoksnis turi būti sūdytas ir suteptas majonezu. Antrasis mūsų salotų sluoksnis yra pusė viso virtų burokėlių porcijos. Taip pat išklojame ir sutepame majonezu. Tą patį darome su morkomis ir puse porcijos vištienos, nepamirškite sluoksnius sutepti majonezu. Ant vištienos viršaus paskleidžiame keptus svogūnus, ant jų - kiaušinius. Viską sutepkite majonezu. Likusius vištienos gabaliukus išplakame ant kiaušinių, druskos ir užbarstome šį sluoksnį majonezu.
3
Švelniai paskleiskite burokėlius paskutiniu sluoksniu, kad neliktų tarpų, sutepkite gausiai majonezu. Pasibaigus salotoms, mes išimame savo stiklinę ir pabarstome salotas iš anksto paruoštomis granatų sėklomis.
4
Mūsų salotos yra paruoštos ir jas galite patiekti prie stalo.