Naminiai grietininiai ledai su bananais ir riešutais bus puikus desertas karštą dieną!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 600 ml grietinėlės 33%;
- - 120 g granuliuoto cukraus;
- - 6 tryniai;
- - 3 dideli bananai;
- - 180 g graikinių riešutų;
- - 120 g šokolado.
Naudojimo instrukcija
1
Sumaišykite trynius su cukrumi keptuvėje su mikseriu iki vientisos masės. Tada supilkite grietinėlę ir vėl maišykite, kol visi ingredientai bus sujungti.
2
Įdėkite indą į vandens vonią ant vidutinės ugnies. Visą laiką maišant mentele užvirkite kiaušinių mišinį. Jokiu būdu neleiskite masei virti! Jei matote, kad masė yra labai karšta, o dabar ji verda, turėtumėte ją nukelti nuo ugnies maždaug pusei minutės, o tada grąžinti atgal, sumažindami degiklio galią. Kai masė sutirštės, prikaistuvį perdėkite į indą su šaltu vandeniu ir maišykite porą minučių.
3
Susmulkinkite riešutus, smulkiai supjaustykite bananus (dalį, jei norite, galite sutrinti), sutarkuokite šokoladu ant smulkios trintuvės. Supilkite visus ingredientus į kreminį pagrindą ir gerai išmaišykite, galite su mikseriu. Atvėsinkite masę ir supilkite į indą su ledais. Dėkite į šaldiklį, kol sukietės. Maišykite pirmąsias 2 valandas maždaug kas 30 minučių.
Naudingi patarimai
Jei gaminate maistą ledų gaminimo mašinoje, tada tiesiog vykdykite gamintojo nurodymus.